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职业教育,旅游管理专业教师求教!

我是一名高职院校的旅游管理专业的老师,主要研究方向是酒店前厅管理,我刚参加工作经验不足。我想建立一个前厅实训室,我们学校已有客房实训室和餐厅实训室。想求教可行性方案。毕竟高职教育不能局限在教室里。如何突出“酒店前厅管理”这门课的实际操作性呢?虚心请教!谢谢!

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2006-12-21

36 0
这个问题太专业了 恐怕难以实现

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