母乳富含哪些营养元素？
民间常说：金水银水不如妈妈的奶水。的确，母乳是宝宝最好的食物，无论从营养素的含量还是营养结构来看，都非常符合宝宝身体所需，是宝宝出生6个月内最理想的食物。母乳具有其他代乳品不可比拟的优势，母乳喂养最大的益处是可以全面满足孩子生长的需要，主要表现在以下几方面。 1。 蛋白质母乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例为4:6,而牛乳中为4:1。在遇到胃酸时，母乳所产生的凝块较小，容易被消化吸收。而牛乳由于含酪蛋白多，形成的凝块大，不容易被消化吸收。2。 脂肪母乳中脂肪颗粒小，还含有脂肪酶，故容易被消化吸收。 它含不饱和脂肪酸(亚麻酸)多，为8%。亚麻酸是婴儿神经系统发育所必需的。牛乳的脂肪颗粒大，而且缺...全部
民间常说：金水银水不如妈妈的奶水。的确，母乳是宝宝最好的食物，无论从营养素的含量还是营养结构来看，都非常符合宝宝身体所需，是宝宝出生6个月内最理想的食物。母乳具有其他代乳品不可比拟的优势，母乳喂养最大的益处是可以全面满足孩子生长的需要，主要表现在以下几方面。
1。 蛋白质母乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例为4:6,而牛乳中为4:1。在遇到胃酸时，母乳所产生的凝块较小，容易被消化吸收。而牛乳由于含酪蛋白多，形成的凝块大，不容易被消化吸收。2。 脂肪母乳中脂肪颗粒小，还含有脂肪酶，故容易被消化吸收。
它含不饱和脂肪酸(亚麻酸)多，为8%。亚麻酸是婴儿神经系统发育所必需的。牛乳的脂肪颗粒大，而且缺乏脂肪酶，所以难以消化；它含不饱和脂肪酸(亚麻酸)少，仅为2%，所以人工喂养的婴幼儿体内脂肪含亚麻酸的量明显低于母乳喂养的婴幼儿。
糖类母乳中的糖类主要是乙型乳糖，占总量的90%以上，能抑制大肠埃希菌的生长。而牛奶含乳糖较少，且主要为甲型乳糖，能促进大肠埃希菌的生长，所以母乳喂养的小儿较少发生腹泻。4。 维生素母乳中所含维生素A、维生素C、维生素D、维生素E较牛乳多，在初乳中更为丰富。
但母乳中含维生素K仅为牛乳的1/4,故单纯依靠母乳喂养的婴儿在满月后可能发生维生素K缺乏，引起出血，要注意补充维生素K。5。 矿物质 母乳中矿物质的量虽低于牛乳，但婴儿对母乳的吸收率远高于牛乳。
牛乳中矿物质浓度高于母乳，这也加重了肾脏的负担。6。牛磺酸牛磺酸对促进婴儿神经系统和视网膜的发育有重要作用。母乳中牛磺酸含量每升达425毫克，是牛乳的10〜30倍，对婴儿脑的发育具有特殊意义。
7。酸碱度（pH)牛乳经胃液消化后的酸碱度为5。3,新生儿对此难以适应；母乳为3。6,还可使胃酸更好地发挥杀菌作用。收起
