大枣富含哪些营养元素呢?[展开]
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大枣含有维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。此外,大率中尚含树脂、黏液质、香豆素类衍生物、儿茶酚、鞣质、挥发油、13种氨基酸及钙、磷、铁、硒等36种微量元素。
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