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我国商品鹅是如何分类的?

我国商品是如何分类的?

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2017-02-25

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    从鹅的主要经济用途看,鹅的品种有以下几种:(1)羽绒用型各品种的鹅均产羽绒,专门把某些鹅种定为 羽绒用型似乎不科学,但在业界公认以皖西白鹅的羽绒洁白、绒 朵大且品质最好,因此价格也高。
  因此,一些客商在收活鹅时, 相同条件下,皖西白鹅的价格要高。特别是养鹅进行活鹅拔毛时, 更应选择这一品种。  但皖西白鹅的缺点是产蛋较少,繁殖性能差, 如以肉毛兼用为主,可引入四川白鹅、莱茵鹅等进行杂交。
  (2)肉用型这类鹅的代表品种主要有四川白鹅、浙东白鹅 、皖西白鹅、长白鹅、固始鹅以及引进的莱茵鹅等。这类鹅多属中型、大型鹅种,其特点是早期增重快。(3)蛋用型目前随着人们食品保健意识的增强,鹅蛋已成 为都市人喜爱的食品,且售价较高。
    我国豁眼鹅(山东叫五龙鹅、 辽宁昌图地区叫昌图鹅)、籽鹅(产于黑龙江绥化和松花江地区) —般年产蛋可达14千克左右,饲养较好的高产个体可达 20千克。这两种鹅个体相对较小,除蛋用外,还可刺用该鹅作母 本,与体形较大的鹅种进行杂交生产肉鹅。
  这样可充分利用其繁 殖性能好的特点,繁殖更多的后代,降低離种苗生产成本。  (4)肥肝用型这类鹅引进品种主要有朗德鹅、图卢兹鹅,国内品种主要有狮头鹅、溆浦鹅。这类鹅经填饲后的肥肝重达600克以上,优异的则达1 000克以上。
  

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