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食用农产品市场销售质量安全监督管理办法第九条的内容有哪些?

食用农产品市场销售质量安全监督管理办法第九条的内容有哪些?

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2018-07-11

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    集中交易市场开办者应当建立健全食品安全管理制 度,督促销售者履行义务,加强食用农产品质量安全风险防控。集中交易市场开办者主要负责人应当落实食品安全管理制度, 对本市场的食用农产品质量安全工作全面负责。
  集中交易市场开办者应当配备专职或者兼职食品安全管理人 员、专业技术人员,明确入场销售者的食品安全管理责任,组织食 品安全知识培训。
    集中交易市场开办者应当制定食品安全事故处置方案,根据食 用农产品风险程度确定检查重点、方式、频次等,定期检查食品安 全事故防范措施落实情况,及时消除食用农产品质量安全隐患。

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