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为什么白酒啤酒一块喝更容易醉?

很多人都说“就那最后几口啤酒喝的,要不醉不了”之类的话,为什么白酒啤酒一块喝更容易醉?

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2006-08-28

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因为白酒和啤酒是不同性质的酒,白酒是蒸馏酒,啤酒是发酵酒,两种酒的成分不一样。白酒除少量的杂醇油外,主要是乙醇,而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质。有一些物质可以促进乙醇的吸收,所以白酒和啤酒混合饮用更容易喝醉。

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