常温的加多宝为什么打开时会有气体
夏天,很热,人们都很爱喝汽水,汽水瓶一打开就冒出了许多泡泡,这些泡泡是怎么来的,它又是怎么住到瓶里的呢?你知道吗?其实,汽水与糖水没有多大的不同,汽水只不过多含一些“气”——二氧化碳罢了。本来,二氧化碳是一种气体,总爱自由自在地在空中游荡,不愿意住在水里。 在汽水工厂里,人们加了很大的压力,强迫它溶解在水里。然后,装进瓶子,紧紧扣上塞子,这就成了汽水。正因为是人们施加压力、强迫二氧化碳溶在水里,所以它老是不高兴。如果瓶塞盖得不严,二氧化碳便会偷偷地从水里溜到瓶外。 在汽水店里,人们常常把汽水瓶口朝下倒放着,这样二氧化碳即使从水里溜出来,也不容易跑到空气中去。当你喝汽水时,一打开塞子,外...全部
夏天,很热,人们都很爱喝汽水,汽水瓶一打开就冒出了许多泡泡,这些泡泡是怎么来的,它又是怎么住到瓶里的呢?你知道吗?其实,汽水与糖水没有多大的不同,汽水只不过多含一些“气”——二氧化碳罢了。本来,二氧化碳是一种气体,总爱自由自在地在空中游荡,不愿意住在水里。
在汽水工厂里,人们加了很大的压力,强迫它溶解在水里。然后,装进瓶子,紧紧扣上塞子,这就成了汽水。正因为是人们施加压力、强迫二氧化碳溶在水里,所以它老是不高兴。如果瓶塞盖得不严,二氧化碳便会偷偷地从水里溜到瓶外。
在汽水店里,人们常常把汽水瓶口朝下倒放着,这样二氧化碳即使从水里溜出来,也不容易跑到空气中去。当你喝汽水时,一打开塞子,外面的压力小,二氧化碳顿时像出笼的小鸟,拼命挣脱出来,跑到自由的王国——空气里去。
于是,只见气泡翻腾,像一杯煮开了的水似的。夏天,人们常爱喝冰冻汽水。冰冻汽水不光是清凉解热,而且与一条物理规律有关:气体在水里的溶解度与温度很有关系,温度越低气体往往溶解得越多。就拿二氧化碳来说吧,在零摄氏度的时候,它在水里的溶解程度比二十度时增大一倍。
很明显,冰冻汽水中的二氧化碳比普通汽水多,由于它的温度低,二氧化碳也比较难逃逸。所以,人们说:“冰冻汽水泡沫多。”人们喝进汽水以后,肠胃吸收二氧化碳,况且肚子里温度高,二氧化碳很快从口腔排出来,这样就带走热量,使人有清凉之感。
另外,二氧化碳对胃壁还有轻微的刺激作用,能加速胃液的分泌,帮助消化。为了更可口,更富有营养一些,人们还在汽水里加进了糖、柠檬酸、橘子精与一些香料等。其实,不只是人会制造汽水,大自然也会制造“汽水”呢:火山旁,往往有些地下水从地下冒出来,形成温泉。
这是因为地下压力很高,使许多气体,如硫化氢、二氧化碳等溶解在水里了。地下水一喷出地面,这些气体挣脱了水的羁绊,跑到空气中去,因此,也常常是白浪滚滚大冒气泡。
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