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煮鸡蛋为什么有的壳子会破掉?

早上煮鸡蛋,有的壳子破了,蛋白流了一些,为什么会破?

你的鸡蛋是不是从冰箱里拿出来的呀!如果是的话,放置至常温后用凉水煮才不会破。如果还破,那你最好赶快吃这些鸡蛋(离坏不远了)!嘻嘻!

你的鸡蛋是不是从冰箱里拿出来的呀!如果是的话,放置至常温后用凉水煮才不会破。如果还破,那你最好赶快吃这些鸡蛋(离坏不远了)!嘻嘻!收起

2006-07-01 23:32:31
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气压的原因 外部大于内部的气压 所以会爆啊

气压的原因 外部大于内部的气压 所以会爆啊收起

2006-07-01 17:17:36
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要水和蛋一块下锅慢火煮,火不要太旺

要水和蛋一块下锅慢火煮,火不要太旺收起

2006-07-01 11:31:31
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用冷水,再加点盐就好了.

用冷水,再加点盐就好了.收起

2006-07-01 10:17:28
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热涨冷缩呀

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2006-07-01 10:00:11
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