蛋黄月饼里的蛋黄是真的吗有天听电台的一
当然是真的,包括小厂家的都是真的。现在还没有仿造蛋黄的可行技术。或者说,理论上可以,实际上仿造的价格太高,比真的还贵。国外有仿造的,一般在五星以上的高级宾馆才有。是为了一些臭讲究的人,避免真鸡蛋壳上可能带的细菌,人工合成的。 有蛋壳、蛋白和蛋黄,但贵的要死。
月饼的售价高主要是源于暴利,与蛋黄真假无关。比一比咸鸭蛋、超市里的包装腌蛋黄和月饼的价格就知道了。所以说,过了中秋,月饼不如烧饼。还有个说法,糕点公司近一年时间都不赚钱,就等中秋前的几天赚钱。
越野学姐担心胆固醇,倒也不必。首先,蛋黄中除了胆固醇,还有卵磷脂,有健脑、降低血脂的作用,可以抵消部分胆固醇的危害。其次,什么食物只要不...全部
当然是真的,包括小厂家的都是真的。现在还没有仿造蛋黄的可行技术。或者说,理论上可以,实际上仿造的价格太高,比真的还贵。国外有仿造的,一般在五星以上的高级宾馆才有。是为了一些臭讲究的人,避免真鸡蛋壳上可能带的细菌,人工合成的。
有蛋壳、蛋白和蛋黄,但贵的要死。
月饼的售价高主要是源于暴利,与蛋黄真假无关。比一比咸鸭蛋、超市里的包装腌蛋黄和月饼的价格就知道了。所以说,过了中秋,月饼不如烧饼。还有个说法,糕点公司近一年时间都不赚钱,就等中秋前的几天赚钱。
越野学姐担心胆固醇,倒也不必。首先,蛋黄中除了胆固醇,还有卵磷脂,有健脑、降低血脂的作用,可以抵消部分胆固醇的危害。其次,什么食物只要不是天天吃,大量的吃,都不会有太大的危害,相反,吃多了,即使是盐,也能致病(世界卫生组织推荐的每日食盐量相当于国人的二分之一或三分之一)
媒体的话并不都是真的。
有的媒体人很无知,有的很不负责,你要想挑CCTV的错误,估计你每天都有收获,其他的就更不用说了,精神差点的能累死。收起