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为什么不锈钢的餐具在火上加热烧水会变黄?

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2006-04-11

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这是因为我们用的火中的炭颗粒的不完全燃烧的情况下,附着在不锈钢的表面,产生的黄黑色。 如果提高燃烧效率,这种情况就可以大大减轻。或者选用其它的,不会产生炭颗粒的燃料也可以解决这个问题,比如,氢气。

2006-04-10

612 0

不锈钢的餐具在火上加热烧时,由于表面温度比较高,产生了氧化现象,所以表面会变黄。

2006-04-10

604 0

  其实洗碗池用了段时间也会泛黄。可能是与水中的矿物质起了些化学反应。

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