什么是茶担?
茶担又称“茶挑”,用来贮装茶器,主要用于出游和流动卖茶时。茶担源出唐代 陆羽《茶经•四之器》中的都篮,即长方形竹篮,悉设诸茶器,可担而行之。宋代 范祖述《杭俗遗风》所载茶担包括“锡炉二张,其杯箸、调羹、瓢托、茶盅、茶船、 茶碗等等。 ”
古代士大夫出游时,多携带茶担,以方便品茗。明代许次纾《茶疏•出游》:“士 人登山临水,必命壶觞,乃茗碗熏炉,置而不问,是徒游于豪举,未托素交也。余欲 特制游装,备诸器具、精茗名香,同行异室:茶罂一、注二、铫一、小瓯四、洗一、 瓷合一、铜炉一、小面洗一、巾副之。 附以香奁、小炉、香囊七,此为半肩。薄瓮贮 水三十斤,为半肩,足矣。”这副茶担装备的茶具一应倶...全部
茶担又称“茶挑”,用来贮装茶器,主要用于出游和流动卖茶时。茶担源出唐代 陆羽《茶经•四之器》中的都篮,即长方形竹篮,悉设诸茶器,可担而行之。宋代 范祖述《杭俗遗风》所载茶担包括“锡炉二张,其杯箸、调羹、瓢托、茶盅、茶船、 茶碗等等。
”
古代士大夫出游时,多携带茶担,以方便品茗。明代许次纾《茶疏•出游》:“士 人登山临水,必命壶觞,乃茗碗熏炉,置而不问,是徒游于豪举,未托素交也。余欲 特制游装,备诸器具、精茗名香,同行异室:茶罂一、注二、铫一、小瓯四、洗一、 瓷合一、铜炉一、小面洗一、巾副之。
附以香奁、小炉、香囊七,此为半肩。薄瓮贮 水三十斤,为半肩,足矣。”这副茶担装备的茶具一应倶全,简直就是一个游动的茶肆, 可在出游时随处烹茶。
到清代,茶担造型更为新颖别致。据《扬州云舫录》记载,茶人汪增自制茶担, 担分两头,刳柏木作为扁担,绳系两头,形制为木柜式,能容纳各种茶具,雕镂蒙漆, 上书庵名"卧云庵”,命名为“游山具"。
汪增出游,挑着茶担,一路风光招摇,传 为趣谈。
近代粵东地区,尚有清代遗风的茶担。近代翁辉东《潮州茶经•工夫茶》中描述: “春秋佳日,登山游水,临流漱石,林壑清幽;呼奚童,肩茶担。席地烹茗,啜饮云腴, 有 如羲皇仙境山水之胜与茶人的闲情逸致相交融,使人心驰神往。
现在,茶担已不多见,很少有人使用它,即使有也只作为摆设之用。收起