微生物发展的过程是怎样的?
1。适应期
菌种刚刚被接入新鲜的培养液中,在新环境中 细菌的各种生理机能都需要有一个适应的过程,细 胞内的各种酶系统也需要经过一番调整。所以,在
这一段时期内,细菌并不会马上进行繁殖。这种适 应期的长短与细菌的种类及环境的变化条件有着密 切的关系。 例如,繁殖速度快的酸化菌,一般适应 期都比较短,而繁殖速度较慢的产甲烷菌,它的适
应期就会比较长。此外,接种量的多少、环境温度 的变化、接种物所处的生长发育阶段及其前后的生 活条件,都对适应期的长短有所影响。
2。对数生长期
细胞经过一段时间的适应后,会逐步地以最快 的速度进行繁殖,即按照2n (n是0和自然数)的 数规律呈现上升的趋势...全部
1。适应期
菌种刚刚被接入新鲜的培养液中,在新环境中 细菌的各种生理机能都需要有一个适应的过程,细 胞内的各种酶系统也需要经过一番调整。所以,在
这一段时期内,细菌并不会马上进行繁殖。这种适 应期的长短与细菌的种类及环境的变化条件有着密 切的关系。
例如,繁殖速度快的酸化菌,一般适应 期都比较短,而繁殖速度较慢的产甲烷菌,它的适
应期就会比较长。此外,接种量的多少、环境温度 的变化、接种物所处的生长发育阶段及其前后的生 活条件,都对适应期的长短有所影响。
2。对数生长期
细胞经过一段时间的适应后,会逐步地以最快 的速度进行繁殖,即按照2n (n是0和自然数)的 数规律呈现上升的趋势。这一段时间内,发酵产物的增长速度也会随着
细胞数量的增加而上升。
如果微生物所处的环境条 件能够不断地得到更新,它所需的营养物质也能够 及时地得到供应和保障,那么,这种增长速度就可 以一直保持下去。这就是连续投料进行发酵就可以获得高产气率的理论根据。
3。
平衡期
微生物细胞经过一定时期的高速繁殖之后,由 于养料的消耗和代谢产物的积累以及环境条件的变 化,使得细胞繁殖速度逐渐减慢,少数细胞会开始
出现死亡的现象。因此,表现在一定时期内的繁殖 速度与死亡速度相对平衡。
在这一个时期内,发酵 液内的细胞总数会达到最高水平,也是积累代谢产 物的重要时期。
4。衰亡期
当微生物的生长繁殖达到衰亡期的时候,由于 营养物质的显著减少,环境条件越来越不适宜微生 物的生长繁殖,导致细胞的死亡速度加快,以至细
胞的死亡数目大大地超过了细胞的新生数目,活菌 的总数也出现明显的下降趋势。
在这个衰亡的时期 内,产气量逐渐下降,直至最后终止产气。微生物在旺盛生长期内生长的速度极快,生理
活性也是最强的。如果能够采用这一时期的微生物 进行接种的话,就可以大大地缩短处于适应期的时 间。
所以,在沼气微生物发酵的工艺流程上,通常 采用连续投料发酵的方法。这样的做法,不但可以
保证微生物始终是处在良好的适应条件下旺盛地生 长,而且也能够获得较高的产气量。发酵是利用微生物代谢作用来生产各种产品的一种工艺过程。
沼气发酵又可以称为厌氧消化、厌
氧发酵和甲烷发酵,它是指有机物质在一定的水分、 温度和厌氧条件下,通过种类繁多、数量巨大且功 能各不相同的各类微生物的分解代谢作用,最终形 成甲烷和二氧化碳等混合性气体(沼气)的复杂的
生物化学过程。
沼气发酵是一个复杂的过程,了解这一过程中 各类微生物的作用及其活动规律,才能把沼气发酵 建立在科学的基础之上。只有存在大量的沼气微生 物,并使各种类群的微生物得到最佳的生长条件,
各种有机物原料才会在微生物的作用下发酵产生沼气。
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