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平菇长白毛了还能吃吗?

市场买回来的平菇放了两天了才拿出来准备炒了吃,结果发现表面长了白毛,不知道还能不能吃呢?

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2012-02-02

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被采下来了长毛一般都是在平菇的叶子的表面,那里是吸收光合作用的地方,因为平菇本身就没有变质,有的长了白毛会变质,那就不要吃了,变质不变质你可以能看出来变质的会溃烂,单就长毛是没有关系的可以吃

2018-11-14

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平菇表面长白毛原则上是存放过久了,虽然不是发霉,但肠胃功能不好的人最好不要再吃,有可能引起腹泻。平菇表面上的毛不一定是发霉,可能卖者存放过久,最好不要再吃,肠胃功能不好的人有可能引起腹泻。食物存放新鲜为佳。以免引起胃肠道不适。

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