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002 菠菜小银鱼面 原料：面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量 制法（1）先将面条和菠菜切(长度约2～3厘米)。 　　（2）将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸 　　（3）鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮5分钟至面条变烂。 003 线鱼炒饭 原料：米饭--1/4碗，线鱼（罐头）--1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若干 制法（1） 将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。 　　（2） 在锅里涂好黄油，放入（1）和线鱼炒制。 　　（3） 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。 　　（4） 关火焖2-3分钟。 004 南瓜拌饭 原料：(准备)南瓜1片，米50克，白菜...全部

   002 菠菜小银鱼面 原料：面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量 制法（1）先将面条和菠菜切(长度约2～3厘米)。 　　（2）将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸 　　（3）鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮5分钟至面条变烂。
   003 线鱼炒饭 原料：米饭--1/4碗，线鱼（罐头）--1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若干 制法（1） 将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。 　　（2） 在锅里涂好黄油，放入（1）和线鱼炒制。
   　　（3） 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。 　　（4） 关火焖2-3分钟。 004 南瓜拌饭 原料：(准备)南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。 制作（1）南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。
   　　（2）白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。 　　特点：熟烂略有咸味，很适合宝宝吃。南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。
  本品适合6-9个月以上婴儿食 005花色饭 原料：大米、西式火腿、胡萝卜、鸡蛋、豌豆等。 制作（1）将西式火腿、胡萝卜切成丁，鸡蛋打散调味蒸熟后切成丁。大米煮成饭。 　　（2）胡萝卜丁、豌豆粒下油锅炒熟。
  加入西式火腿丁、鸡蛋丁略炒。 　　（3）倒入米饭，放少许盐、味精调味拌匀即可食用。 　　也可用洋葱、蘑菇、青豆、胡萝卜、西式火腿、鸡蛋等炒成西式炒饭；用虾仁、鲜贝、豌豆等炒成海鲜饭。 006 甘薯饭 原 料： 甘薯—30g 吻仔鱼—1/2大匙 绿色蔬菜—少许 饭—2/3碗 水—2-3大匙 制法（1）甘薯去皮切成0。
  5cm方块，浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟。 　　（2）吻仔鱼用热水烫过。 　　（3）将饭倒入小锅中，再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。
   008 蔬菜牛肉粥 原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个，盐--若干 制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。 （2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
   （3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。 009 鸡蛋粥 原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干 制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
   （2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。 （3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。 010 蔬菜鱼肉粥 原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗 制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
   （2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。 （3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。 （4） 煮至粘稠时放入酱油调味。 011 干酪粥 原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克 制法（1） 将干酪切碎。
   （2） 将米饭入锅加适量水煮。 （3） 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。 012 豌豆粥 原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干 制法（1） 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
   （2） 在米饭中加适量水用小锅煮沸。 （3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。 （4） 加盐调味。 013 胡桃粥 原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干 制法（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
   （2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。 （3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。 （4） 煮好后用盐调味。 015 鱼肉牛奶粥 原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干 制法（1） 将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。
   （2） 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。 016 蔬菜粥 原料：牛肉--20克，大米--1/3杯，胡萝卜、洋葱--若干，香油、酱油--若干 制法（1） 大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。
   （2） 用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。 （3） 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味。 017 芋头粥 原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干 制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
   （2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。 （3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。 （4） 煮至粘稠后加酱油调味。 018 土豆粥 原料：土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干 制法（1） 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。
   （2） 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。 （3） 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。 019 干酪面包粥 原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙 制法（1） 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
   （2） 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。 也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。 021 番茄粥 原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干 制法（1） 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。
   （2） 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。 （3） 煮好后加入番茄，加盐调味。 022 鸡肉粥 原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若干 制法（1） 将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。
   （2） 将菠菜炖熟并切碎。 （3） 米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。 024 红薯鸡蛋粥 原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙 制法（1） 将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。
   （2） 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。 （3） 红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。 （4） 粘稠时放入蛋黄，搅匀。 025 栗子粥 原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯 制法（1） 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。
   （2） 海带清汤煮沸后加栗子同煮。 栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。 027 胡萝卜酸奶粥 原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄油--若干 制法（1） 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
   （2） 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。 （3） 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。 特点：清香适口胡萝卜味甘性平，有健脾助消化之功，并含有胡萝卜素B族维生素，脂肪糖类其中含大量果胶，有收敛和吸附作用，患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动，对抑制消化不良，所引起的腹泻非常合适。
   028 脊肉粥 原料：猪脊肉100克粳米100克、食盐香油川椒粉各少许 制作：先将猪脊肉洗净切成小块，放锅内用香油炒一下然后，加入粳米煮粥待粥将烂熟时，加入盐胡椒粉调味再煮沸即成。
   特点：猪脊肉是指猪脊背上的精肉，古代人已作为药用。其性味甘咸平，猪瘦肉含有丰富的蛋白质，并含有较多的碳水化合物、钙磷铁等营养成分，可防止发生营养不良。粥有肉香油等调味品，味道极好，此粥补益人体，小儿常食可防止发生贫血。
   029 胡萝卜羹 原料：胡萝卜——1/10个，黄油——若干，肉汤——1大匙 制法（1） 将胡萝卜炖烂并捣碎。 （2） 将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮。 （3） 胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下。
   031 牛奶牛肉羹 原料：牛肉——10克，牛奶——1大匙 制法（1） 将牛肉炖熟后切碎并用筛子筛一遍。 （2） 将牛奶加热至40度左右。 （3） 将筛过的牛肉末和牛奶混在一起搅匀。
   032 豆腐羹 原料：豆腐——1/8块，肉汤——2大匙 制法（1） 将豆腐和肉汤倒入锅中同煮。 （2） 在煮的过程中将豆腐捣碎。 035 鱼肉羹 原料：鱼白肉——1/8段，洋葱——1/10个，胡萝卜——1/10个，盐——若干 制法（1） 将鱼刺剔除干净，鱼肉切碎。
   （2） 将胡萝卜、洋葱切碎。 （3） 锅内水开后放鱼白肉和蔬菜。 （4） 估计蔬菜已煮烂时放少许盐调味。 037 鸡肉羹 原料：鸡胸脯肉--20克，海带清汤--3大匙，盐--若干 制法（1） 将鸡胸脯肉炖烂之后撕成细丝，然后捣成肉末。
   （2） 将鸡肉末放入小锅加海带清汤煮沸，加盐调味。 038 蔬菜鸡蛋羹 原料：蛋黄--1/2个，胡萝卜--1/8个，菠菜--1棵，洋葱--1/8个，盐--若干 制法（1） 将蛋黄用筷子搅匀。
   （2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱切好，放在开水里煮烂，过滤后再煮。 （3） 把蛋黄放入煮沸的蔬菜汤里，用盐调味。 039 胡萝卜羹 原料：胡萝卜--1/8个，水--1大匙，肉汤--2大匙 制法（1） 将胡萝卜去皮并用擦菜板擦成细丝。
   （2） 胡萝卜加入肉汤及水用文火煮，并不时地搅拌一下。 041 咖喱牛肉羹 原料：牛肉--20克，肉汤--1/2杯，奶油调味汁--2大匙，土豆、胡萝卜、洋葱--若干，咖喱、盐--若干 制法（1） 将牛肉煮熟后切碎，土豆、洋葱、胡萝卜煮熟后切碎。
   （2） 将牛肉和蔬菜加入肉汤同煮。 （3） 煮沸之后加入奶油调味汁，并加盐调味，最后将咖喱放入锅中搅匀。 042 蔬菜鸡肉羹 原料：鸡肉--若干，南瓜--30克，奶油调味汁--3大匙，土豆、洋葱、柿子椒--若干，盐--若干，食油--适量 制法（1） 将鸡肉、南瓜和土豆切成小块，洋葱、柿子椒切碎。
   （2） 将切好的南瓜、土豆加清汤煮熟。 （3） 用锅炒制鸡肉、洋葱和柿子椒。 （4） 将（2）放入（3）继续炒，倒入奶油调味汁煮制。 （5） 加盐调味。 043 鸡肉番茄羹 原料：鸡肉--50克，洋葱--1/8个，胡萝卜--1/10个，番茄汤--100克，黄油--1小匙，盐--若干 制法（1） 将胡萝卜和洋葱切成碎块，放入鸡肉加水同煮。
   （2） 煮好后将鸡肉捞出，同进倒入番茄汤。 （3） 捞出的鸡肉撕成细丝重新放入（2）中。 （4） 加盐、黄油调味。 044 瓜块玉米羹 原料：甜南瓜--30克，白糖、盐--若干，黄油、玉米粉--若干 制法（1） 将南瓜去皮切成小块，用黄油炒制。
   （2） 加入清汤入白糖、盐煮。 （3） 用水调好玉米糊均匀地洒在锅里，不停地搅拌至粘稠。 045 炒面糊 原料：大米、大麦、黏米——若干，大豆、芝麻——若干 制法（1） 将大米 、大麦、黏米等谷物放在蒸锅里煮。
   （2） 将（1）蒸后的食物在阳光下晾干并炒制。 （3） 将其磨成粉，即制成炒面。 （4） 将炒面用40度的水冲开搅匀。 注意：喂孩子炒面糊时要注意水是否过热。若在炒面原料中加入大豆、芝麻等，并用牛奶替水喂食，则更有营养。
   052 肉汤蛋糊 原料：蛋黄——1/3个，肉汤——1大匙 制法（1） 将鸡蛋煮熟。 （2） 将蛋黄取出并捣碎。 （3） 将（2）与肉汤和在一起搅匀。 054 菠菜酸奶糊 原料：菠菜叶——8片，牛奶——1/2小匙，酸奶——1小匙 制法（1） 将菠菜叶煮烂并磨碎。
   （2） 将熟牛奶与酸奶混合并搅匀。 （3） 将（1）同（2）搅拌在一起。 055 水果酸奶糊 原料：番茄——1/8个，香蕉——1/6个，酸奶——1大匙 制法（1） 将番茄用水焯一下，然后去皮去瓤，捣碎并过滤。
   （2） 将香蕉去皮后捣碎并过滤。 （3） 将捣碎的番茄与香蕉和在一起。 （4） 将酸奶倒在捣碎的番茄和香蕉上。 056 白菜面糊 原料：白菜叶——1/8片，肉汤——3大匙，盐、淀粉——若干 制法（1） 将白菜软叶儿部分切好，加入肉汤同煮。
   （2） 将煮烂的白菜叶捣碎。 （3） 将（2）放入锅中倒入调好的淀粉糊煮制。 （4） 煮至粘稠时用盐调味。 与我们关系密切的白菜，白菜常用于婴儿断奶食品的制作，白菜的蛋白质、维生素C及无机物的含量较为丰富。
   058 番茄糊 原料：番茄--1/4个 制法（1） 用叉子将番茄叉好放入开水，随即取出。 （2） 将番茄去皮去瓤，其余部分捣碎成糊状。 　 　 062。
  蔬菜米汤 　 原料：大米——2大匙，土豆——1/5个，胡萝卜——1/10个，盐——若干 　 制法 　 (1) 将大米淘净并用水泡好。 　 (2) 将土豆和胡萝卜切成小块。 　 (3) 将大米和切好的蔬菜倒入锅中加适量的水煮。
   　 (4) 将煮好的材料过滤一遍，放适量盐调味。 　 (5) 若适当加些牛奶会更好。 　 　 　 065。蔬菜汤 　 原料：卷心菜--1/2片，胡萝卜--1/10个，锡兰花--5克，海带清汤--1/2杯，盐-- 若干 　 制法 　 (1) 将胡萝卜、卷心菜、锡兰花洗净之后切碎，加入海带清汤煮。
   　 (2) 蔬菜煮软后加适量的盐调味。 　 这款蔬菜汤可治疗婴儿便秘。 　 066。鱼丸汤 　 原料：鱼肉--1/3块，土豆--1/5个，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/4杯，淀粉--1/2小匙，酱油、盐--若干 　 制法 　 (1) 将鱼剖开剔除鱼刺，鱼肉切碎与淀粉、盐和在一起搅拌。
   　 (2) 将和好的鱼肉淀粉制成鱼丸。将土豆、胡萝卜切成碎块，加海带清汤煮。 　 (3) 将蔬菜煮烂后，再放入鱼丸同煮。 　 　 068、萝卜汤 　 原料：胡萝卜--1/6个，萝卜--20克，海带清汤--3大匙，酱油--若干 　 制法 　 (1) 将萝卜和胡萝卜切成小丁，加入海带清汤煮。
   　 (2) 煮熟之后用酱油调味。 　　 　 070 米团汤 　 原料：面粉--2大匙，米饭--1/4碗，胡萝卜--1/10个，柿子椒--1/5个，盐--若干 　 制法 　（1） 将米饭和面粉和在一起，揉成米团儿。
   　（2） 将胡萝卜和柿子椒切成小碎块儿。 　（3） 清汤放入蔬菜同煮，煮熟后加入米团儿煮沸。 　 071 豆腐酱汤 　 原料：豆腐--1/5块，海带清汤--1/4杯，大酱、大葱--若干 　 制法 　（1） 将豆腐切成小块，大葱切碎。
   　（2） 将豆腐、海带清汤倒入锅中，加入大酱煮，最后加上葱花。 　 072 白玉金银汤 　 材料：清汤——70ml 香菇丝——1/3朵 豆腐——25g 小鸡丁块——15g 花椰菜——10g 蛋汁——1/4个 　 做法： 　　1、清汤煮开后，倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。
   　　2、豆腐切丁，倒入（1）中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状。 　　3、花椰菜汤熟倒入（2）内，淋上蛋汁，熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。 　 073 莲藕薏米排骨汤 　 材料：排骨12两莲藕10两薏米一汤匙 　 用法：莲藕洗净，切厚片薏米洗净，排骨汆水水开后将材料全部放入，再开，改慢火煮2小时最后放盐调味，即可 　 功效：利湿清热，益肺，健脾，健胃。
  去湿清热，健脾胃，壮筋骨，预防感冒，使儿童健康成长。 　 074 苦瓜绿豆汤 　 原料：(准备)苦瓜100克，绿豆50克，白糖50克。 　 制作：将苦瓜洗净，剥开去瓤，切成条，与绿豆同煮成汤即成，凉后饮汤吃豆及瓜，饮汤时可加白糖。
  用苦瓜与粳米煮粥，也有很好的效果，可用于防治暑天疖肿。 　 特点：这种汤甜带微苦，清凉可口 　 苦瓜有良好的清热解暑作用；绿豆清热解毒消肿凉血，小儿暑天易生疖肿、痱毒，吃此瓜豆汤极为适宜。
   　　 077 炖花生米 原料：花生米--10个，白糖--1小匙，盐--若干 制法（1） 将花生米在水里泡开，用文火煮熟。 （2） 煮烂后分两次加入白糖。 （3） 放适量的盐煮至汤干。
   078 豆腐凉菜 原料：卷心菜叶--1/3片，豆腐--1/7块，胡萝卜--1/5个，盐、酱油--若干 制法（1） 将菜叶、胡萝卜焯一下并切碎。 （2） 将豆腐捣碎之后除去水分，与切好的蔬菜拌好。
   （3） 加盐和酱油调节器味。 079 三色凉菜 原料：粉线--10根，鸡蛋--1/4个，黄瓜--1/5个，食醋、盐、白糖--若干 制法（1） 将粉丝炖好并切短。 （2） 将鸡蛋调好煎成饼，并切成丝。
   （3） 将黄瓜切成细丝，撒少量盐除去水分。 （4） 将食醋、盐、白糖配制好，拌上粉丝、鸡蛋丝和黄瓜丝。 080 鸡肉凉菜 原料：鸡肉--20克，胡萝卜--1/3个，萝卜--若干，酱油--若干， 制法（1） 将熟鸡肉撕成细丝，胡萝卜和萝卜煮熟后切成小块。
   （2） 把材料拌在一起，加入酱油调味。 081 菠菜豆腐凉菜 原料：菠菜叶--4片，豆腐--1/8块，芝麻盐、胡萝卜--若干 制法（1） 将胡萝卜切成细条状，用开水焯一下。
   （2） 豆腐用温水泡一下，捣碎。 （3） 菠菜煮烂之后切碎。 （4） 将蔬菜和豆腐用芝麻盐的白糖凉拌。 082 豆芽卷心菜 原料：卷心菜叶--1/4片，豆芽--20克，香油、酱油、食醋--若干 制法：（1） 将卷心菜和豆芽用开水焯一下，去除水份，切细。
   （2） 将（1）用香油、酱油、醋拌好。 083 奶油卷心菜 原料：卷心菜叶--1/8片，奶油调味汁--1/2杯，盐--若干 制法（1） 将卷心菜用水洗净，炖烂，切成细条状。
   （2） 将切碎的卷心菜放入锅中加奶油调味汁同煮。 （3） 菜叶煮软之后，加盐调味。 084 奶油菠菜 原料：菠菜叶--30克，奶油调味汁--1/2杯，盐--若干 制法（1） 将菠菜洗净，用开水焯一下，切碎。
   （2） 将菠菜和奶油凋味汁一起煮透，之后 加入适量的盐调味。 085 酱茄子 原料：茄子--1/3个，沙拉酱、白糖、酱油--若干 制法（1） 将茄子去皮切成小块，用油炒一下。
   （2） 在炒好的茄子里加入清汤煮烂，加酱油、白糖调味。 086 炖水豆腐 原料：水豆腐--1/8块，菠菜--1棵，白糖、酱油、淀粉--若干 制法（1） 将菠菜用开水旧好切碎，水豆腐焯一下切成片。
   （2） 水豆腐加清汤、白糖、酱油炖。 （3） 另将切好的菠菜加清汤和淀粉煮至粘稠，浇在水豆腐上。 088 土豆鸡蛋卷 原料：鸡蛋--1/2个，土豆--1/2个，牛奶--1小匙，食油--适量，黄油、盐、香菜末--若干制法 （1） 将土豆煮熟之后捣碎，并用牛奶、黄油拌匀。
   （2） 把调好的鸡蛋糊煎成鸡蛋饼，把捣碎的土豆泥放在上面。 （3） 将土豆泥贴在鸡蛋饼上卷好。 （4） 在上面放少量的香菜末作装饰。 090 奶油鱼肉 原料：鱼肉--1/3块，胡萝卜、洋葱--1/5个，奶油调味汁--1/2杯，盐--若干 制法（1） 将鱼肉剔出，洋葱、胡萝卜磨碎。
   （2） 将奶油调味汁、胡萝卜、洋葱、鱼肉放入锅中同煮。 （3） 用文火一直煮至蔬菜熟透，之后 加适量盐调味。 091 奶油鸡肉片 原料：鸡肉--30克，锡兰花--1小朵，肉汤--1/2杯，奶油调味汁--1/2杯，盐--若干 制法（1） 将锡兰花用开水焯一下切碎。
   （2） 将鸡肉切成片状加肉汤煮，加入奶油调味汁 （3） 煮至粘稠时加盐调味，再放入锡兰花煮一会。 093 蒸嫩丸子 原 料： 绞肉——60g 青豆仁——10颗 a料——水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许 做法（1）绞肉剁细，加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀 （2）甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。
  以中火蒸1小时至肉软。 （3）以料勾欠即可。 094 奶味蔬菜火腿 原料：火腿肠--20克，肉汤--1/2杯，卷心菜叶--1/2片，牛奶--3大匙， 洋葱、盐--若干 制法（1） 将火腿、卷心菜叶、洋葱切好，加入肉汤煮制。
   （2） 肉汤煮至一半时加入牛奶继续煮。 （3） 煮至粘稠之后用盐调味。 095 菜花炒鸡蛋 原料：菜花--2朵，面包粉--1大匙，蛋黄--1/2个，干酪粉--若干 制法（1） 将拾掇干净的菜花用开水焯一下切成小块。
   （2） 将蛋黄、面包粉、干酪粉拌在一起，搅匀。 （3） 先用煎锅炒制菜花，之后加入（2）炒。 097 豆腐炒鸡蛋 原料：鸡蛋--1/2个，豆腐--1/20块，菠菜叶--7片，海带清汤--2小匙，酱油--若干 制法（1） 将菠菜用热水焯一下，切碎，豆腐用开水焯一下捣碎。
   （2） 在捣碎的豆腐里加海带清汤和适量酱油煮至汤干。 （3） 将切碎的菠菜放入鸡蛋糊里搅匀。 （4） 把（3）放入（2）是用筷子搅，凝集之后关火。 098 牛肝拌番茄 原料：牛肝--50克，番茄--1/4个，洋葱、胡萝卜--1/5个 制法（1） 将肝外层薄膜剥掉之后用凉水将其血水泡出。
   （2） 将肝煮烂之后捣碎。 （3） 番茄用水焯一下，随即取出去皮去瓤，并捣碎。 （4） 将捣碎的牛肝和番茄拌匀。 099、鸡（鸭)肝炒西红柿 制法（1）把鸡(鸭)肝切成末状，都小宝宝来说越细越好。
  备用。 （2）西红柿三分之一个切成小块状。备用。 （3）锅中倒油加热后放入鸭肝急火快炒，放入酒几滴，去腥味。 （4）加入西红柿一起翻炒几下，加入稍稍一点盐吊味，起锅 。 这么多应该够了吧， 　　1-1。
  5岁的儿童每日安排进食四至五次，最多不超过六次，每餐间隔四小时。1。5-3岁，可逐渐由五次改为三餐一次午点。如早饭七点半，午饭十一点半，午点三时半，晚饭六时，每天都要定时吃饭。 　　 　1岁～1。
  5岁的宝宝每日安排进食四至五次，最多不超过六次，每餐间隔四小时。
   星期一 早餐：牛奶 鸡蛋羹 面包片 午餐：米饭 肉末炒油菜 豆腐汤 点心：水果 面包片 晚餐：肉末黄芽菜煨面 星期二 早餐：牛奶 肉末豆菜粥 午餐：米饭 鸡丝炒青椒 点心：水果 煮鸡蛋 晚餐：肉菜饺子 菜叶汤 星期三 早餐：肉末青菜豆粥 午餐：米饭 清蒸鱼肉 炒碎菜 点心：水果 饼干 晚餐：肉菜包子 西红柿蛋汤 星期四 早餐：牛奶 面包片 荷包蛋 午餐：米饭 炒猪干 炒碎菜 点心：水果 枣泥粥 晚餐：千层糕 肉末白菜豆腐汤 星期五 早餐：牛奶 肉末青菜面条 午餐：米饭 肉末豆腐丸子 点心：水果 代乳粉 晚餐：面片 鸡蛋炒波菜 星期六 早餐：牛奶 玉米面小米粥 午餐：米饭 鸡丝炒青菜 碎豆腐干 点心：水果 蛋糕 晚餐：馄饨 鲜肉末胡萝卜 星期日 早餐：牛奶 卧蛋 馒头片 午餐：米饭 烩鱼泥豆腐青菜 点心：水果 豆沙酥饼 晚餐：花卷 炒青菜 肉末西红柿汤 。收起