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看看我的乐然宝宝吧 哪个宝妈、宝爸会做可口饭菜

我有个可爱的女孩,1岁近3月,现在只有9。6公斤;身高77厘米。精神、活泼、好动;会叫“爸爸、妈妈”和所有的称呼,还能叫出我们的名字。能扶着走路。在一岁两个月的那天出第九颗牙,半个月时间连续长了四颗牙。可这半个月三餐没好好吃过东西,每天也只能保证450—600左右的奶喝完和吃一点炒的时蔬、少汤;喝水,不吃水果和饭、面、包子馒头。
在这种条件下她依然很有精神,睡眠少,似乎就只知道玩。我非常着急!!也不知道怎么办了!!所以请教您们来帮帮忙,教我做些好吃的、可口的饭菜(最好是自己想拿手的)和一些营养知识。谢谢!! 。

5个回答

    我家傲傲最爱吃疙瘩汤和面片汤(内加鸡蛋和青菜),还对玉米粥情有独钟。现在14个月,23斤,84cm(男孩)。 这么大的宝宝不是不爱吃饭,是不正经吃饭,总想着玩。我家傲傲吃饭时我就给他看VCD儿歌(他很早就喜欢看儿歌),他就聚精会神的看,我就一口一口喂他吃,他能吃两小碗(小饭桌用的不锈钢碗)疙瘩汤呢。
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    我家傲傲最爱吃疙瘩汤和面片汤(内加鸡蛋和青菜),还对玉米粥情有独钟。现在14个月,23斤,84cm(男孩)。 这么大的宝宝不是不爱吃饭,是不正经吃饭,总想着玩。我家傲傲吃饭时我就给他看VCD儿歌(他很早就喜欢看儿歌),他就聚精会神的看,我就一口一口喂他吃,他能吃两小碗(小饭桌用的不锈钢碗)疙瘩汤呢。
     要培养他专注于某件事,分散他的注意力,这样你就能喂他饭了。对于孩子,不是饿了就会自己吃的。只要是他饿了,就一定要让他吃下去,不管用什么办法,只要吃下去就对孩子有好处。
  什么都不吃,怎么会长?。收起

2005-10-09 13:21:49
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给宝宝吃饺子.我家宝宝也和你们一样,给吃了饺子后,就换胃口了,爱吃东西了.自己买的净肉,剁碎,加任何宝宝爱吃的蔬菜,包成孩子的小饺子,吃时一夹两半,吹凉,用筷子放在宝宝的舌头部位,轻轻一压,有点力度,...全部

给宝宝吃饺子.我家宝宝也和你们一样,给吃了饺子后,就换胃口了,爱吃东西了.自己买的净肉,剁碎,加任何宝宝爱吃的蔬菜,包成孩子的小饺子,吃时一夹两半,吹凉,用筷子放在宝宝的舌头部位,轻轻一压,有点力度,宝宝感到特新鲜,会高兴接受,这样营养有了,如同游戏的吃完饭收起

2005-09-29 14:56:14
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说真的你家宝宝的情况很好呀,这个时候的宝宝不好好吃饭是正常的呀,你可以试着给她做各种各样的食物,让她多次尝试,而且平时不要经常性给她吃这吃那的,如果她肚子饿了,自然会吃的。

说真的你家宝宝的情况很好呀,这个时候的宝宝不好好吃饭是正常的呀,你可以试着给她做各种各样的食物,让她多次尝试,而且平时不要经常性给她吃这吃那的,如果她肚子饿了,自然会吃的。收起

2005-09-29 12:02:36
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     002 菠菜小银鱼面 原料:面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量 制法(1)先将面条和菠菜切(长度约2~3厘米)。  ...全部

     002 菠菜小银鱼面 原料:面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量 制法(1)先将面条和菠菜切(长度约2~3厘米)。   (2)将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸   (3)鸡蛋打匀,加入沸腾的锅中,再煮5分钟至面条变烂。
     003 线鱼炒饭 原料:米饭--1/4碗,线鱼(罐头)--1/5盒,胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干,黄油--若干 制法(1) 将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。
     (2) 在锅里涂好黄油,放入(1)和线鱼炒制。   (3) 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。     (4) 关火焖2-3分钟。 004 南瓜拌饭 原料:(准备)南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。
   制作(1)南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。   (2)白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。     特点:熟烂略有咸味,很适合宝宝吃。
  南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质,有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6-9个月以上婴儿食 005花色饭 原料:大米、西式火腿、胡萝卜、鸡蛋、豌豆等。
   制作(1)将西式火腿、胡萝卜切成丁,鸡蛋打散调味蒸熟后切成丁。  大米煮成饭。   (2)胡萝卜丁、豌豆粒下油锅炒熟。加入西式火腿丁、鸡蛋丁略炒。   (3)倒入米饭,放少许盐、味精调味拌匀即可食用。
     也可用洋葱、蘑菇、青豆、胡萝卜、西式火腿、鸡蛋等炒成西式炒饭;用虾仁、鲜贝、豌豆等炒成海鲜饭。 006 甘薯饭 原 料: 甘薯—30g 吻仔鱼—1/2大匙 绿色蔬菜—少许 饭—2/3碗 水—2-3大匙 制法(1)甘薯去皮切成0。
    5cm方块,浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟。   (2)吻仔鱼用热水烫过。   (3)将饭倒入小锅中,再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。
   008 蔬菜牛肉粥 原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个,盐--若干 制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎。   (2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
   (3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。 009 鸡蛋粥 原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干 制法(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
     (2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。 (3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。 010 蔬菜鱼肉粥 原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米饭--1/4碗 制法(1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
     (2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。 (3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。 (4) 煮至粘稠时放入酱油调味。 011 干酪粥 原料:米饭--1/6碗,水--1/2杯,干酪--5克 制法(1) 将干酪切碎。
   (2) 将米饭入锅加适量水煮。   (3) 煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。 012 豌豆粥 原料:米饭--1/4碗,豌豆--5个,牛奶--1/4杯,盐--若干 制法(1) 将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。
   (2) 在米饭中加适量水用小锅煮沸。 (3) 之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。   (4) 加盐调味。 013 胡桃粥 原料:糯米--1/3杯,胡桃--5个,红枣--1个,盐--若干 制法(1) 将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。
   (2) 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。 (3) 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。   (4) 煮好后用盐调味。 015 鱼肉牛奶粥 原料:鱼白肉--1/6块,牛奶--1大匙,盐--若干 制法(1) 将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。
   (2) 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。 016 蔬菜粥 原料:牛肉--20克,大米--1/3杯,胡萝卜、洋葱--若干,香油、酱油--若干 制法(1) 大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。
     (2) 用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制。 (3) 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味。 017 芋头粥 原料:芋头--1/2个,肉汤--1大匙,酱油--若干 制法(1) 将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。
     (2) 将芋头炖烂后捣碎并过滤。 (3) 将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。 (4) 煮至粘稠后加酱油调味。 018 土豆粥 原料:土豆--1/3个,牛奶--2大匙,熟蛋黄--1/4个,盐--若干 制法(1) 将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。
     (2) 将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。 (3) 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。 019 干酪面包粥 原料:主食面包--1片,牛奶--2/3杯,干酪粉--1/2匙 制法(1) 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
   (2) 把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。   也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。 021 番茄粥 原料:番茄--1/8个,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,盐--若干 制法(1) 将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。
   (2) 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。 (3) 煮好后加入番茄,加盐调味。   022 鸡肉粥 原料:鸡胸脯肉--10克,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,菠菜--10克,酱油、白糖--若干 制法(1) 将鸡胸脯肉去筋,切成小块,用酱油和白糖腌一下。
   (2) 将菠菜炖熟并切碎。 (3) 米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮。   024 红薯鸡蛋粥 原料:红薯--1/6块,鸡蛋--1个,牛奶--2大匙 制法(1) 将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。
   (2) 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。 (3) 红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。 (4) 粘稠时放入蛋黄,搅匀。 025 栗子粥 原料:栗子--5个,海带清汤--1/2杯 制法(1) 将栗子煮熟之后去皮,捣碎。
     (2) 海带清汤煮沸后加栗子同煮。 栗子可强肠胃功能,有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子,效果较好。 027 胡萝卜酸奶粥 原料:胡萝卜--1/10个,面粉--1小匙,卷心菜--10克,酸奶--1大匙,肉汤--3大匙,黄油--若干 制法(1) 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
     (2) 用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。 (3) 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。 特点:清香适口胡萝卜味甘性平,有健脾助消化之功,并含有胡萝卜素B族维生素,脂肪糖类其中含大量果胶,有收敛和吸附作用,患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动,对抑制消化不良,所引起的腹泻非常合适。
     028 脊肉粥 原料:猪脊肉100克粳米100克、食盐香油川椒粉各少许 制作:先将猪脊肉洗净切成小块,放锅内用香油炒一下然后,加入粳米煮粥待粥将烂熟时,加入盐胡椒粉调味再煮沸即成。
   特点:猪脊肉是指猪脊背上的精肉,古代人已作为药用。其性味甘咸平,猪瘦肉含有丰富的蛋白质,并含有较多的碳水化合物、钙磷铁等营养成分,可防止发生营养不良。  粥有肉香油等调味品,味道极好,此粥补益人体,小儿常食可防止发生贫血。
   029 胡萝卜羹 原料:胡萝卜——1/10个,黄油——若干,肉汤——1大匙 制法(1) 将胡萝卜炖烂并捣碎。 (2) 将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮。 (3) 胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下。
     031 牛奶牛肉羹 原料:牛肉——10克,牛奶——1大匙 制法(1) 将牛肉炖熟后切碎并用筛子筛一遍。 (2) 将牛奶加热至40度左右。 (3) 将筛过的牛肉末和牛奶混在一起搅匀。
   032 豆腐羹 原料:豆腐——1/8块,肉汤——2大匙 制法(1) 将豆腐和肉汤倒入锅中同煮。   (2) 在煮的过程中将豆腐捣碎。 035 鱼肉羹 原料:鱼白肉——1/8段,洋葱——1/10个,胡萝卜——1/10个,盐——若干 制法(1) 将鱼刺剔除干净,鱼肉切碎。
   (2) 将胡萝卜、洋葱切碎。 (3) 锅内水开后放鱼白肉和蔬菜。   (4) 估计蔬菜已煮烂时放少许盐调味。 037 鸡肉羹 原料:鸡胸脯肉--20克,海带清汤--3大匙,盐--若干 制法(1) 将鸡胸脯肉炖烂之后撕成细丝,然后捣成肉末。
   (2) 将鸡肉末放入小锅加海带清汤煮沸,加盐调味。 038 蔬菜鸡蛋羹 原料:蛋黄--1/2个,胡萝卜--1/8个,菠菜--1棵,洋葱--1/8个,盐--若干 制法(1) 将蛋黄用筷子搅匀。
     (2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱切好,放在开水里煮烂,过滤后再煮。 (3) 把蛋黄放入煮沸的蔬菜汤里,用盐调味。 039 胡萝卜羹 原料:胡萝卜--1/8个,水--1大匙,肉汤--2大匙 制法(1) 将胡萝卜去皮并用擦菜板擦成细丝。
   (2) 胡萝卜加入肉汤及水用文火煮,并不时地搅拌一下。   041 咖喱牛肉羹 原料:牛肉--20克,肉汤--1/2杯,奶油调味汁--2大匙,土豆、胡萝卜、洋葱--若干,咖喱、盐--若干 制法(1) 将牛肉煮熟后切碎,土豆、洋葱、胡萝卜煮熟后切碎。
   (2) 将牛肉和蔬菜加入肉汤同煮。 (3) 煮沸之后加入奶油调味汁,并加盐调味,最后将咖喱放入锅中搅匀。   042 蔬菜鸡肉羹 原料:鸡肉--若干,南瓜--30克,奶油调味汁--3大匙,土豆、洋葱、柿子椒--若干,盐--若干,食油--适量 制法(1) 将鸡肉、南瓜和土豆切成小块,洋葱、柿子椒切碎。
   (2) 将切好的南瓜、土豆加清汤煮熟。 (3) 用锅炒制鸡肉、洋葱和柿子椒。   (4) 将(2)放入(3)继续炒,倒入奶油调味汁煮制。 (5) 加盐调味。
   043 鸡肉番茄羹 原料:鸡肉--50克,洋葱--1/8个,胡萝卜--1/10个,番茄汤--100克,黄油--1小匙,盐--若干 制法(1) 将胡萝卜和洋葱切成碎块,放入鸡肉加水同煮。
     (2) 煮好后将鸡肉捞出,同进倒入番茄汤。 (3) 捞出的鸡肉撕成细丝重新放入(2)中。 (4) 加盐、黄油调味。 044 瓜块玉米羹 原料:甜南瓜--30克,白糖、盐--若干,黄油、玉米粉--若干 制法(1) 将南瓜去皮切成小块,用黄油炒制。
     (2) 加入清汤入白糖、盐煮。 (3) 用水调好玉米糊均匀地洒在锅里,不停地搅拌至粘稠。 045 炒面糊 原料:大米、大麦、黏米——若干,大豆、芝麻——若干 制法(1) 将大米 、大麦、黏米等谷物放在蒸锅里煮。
   (2) 将(1)蒸后的食物在阳光下晾干并炒制。   (3) 将其磨成粉,即制成炒面。 (4) 将炒面用40度的水冲开搅匀。 注意:喂孩子炒面糊时要注意水是否过热。
  若在炒面原料中加入大豆、芝麻等,并用牛奶替水喂食,则更有营养。 052 肉汤蛋糊 原料:蛋黄——1/3个,肉汤——1大匙 制法(1) 将鸡蛋煮熟。   (2) 将蛋黄取出并捣碎。
   (3) 将(2)与肉汤和在一起搅匀。 054 菠菜酸奶糊 原料:菠菜叶——8片,牛奶——1/2小匙,酸奶——1小匙 制法(1) 将菠菜叶煮烂并磨碎。 (2) 将熟牛奶与酸奶混合并搅匀。
   (3) 将(1)同(2)搅拌在一起。   055 水果酸奶糊 原料:番茄——1/8个,香蕉——1/6个,酸奶——1大匙 制法(1) 将番茄用水焯一下,然后去皮去瓤,捣碎并过滤。
   (2) 将香蕉去皮后捣碎并过滤。 (3) 将捣碎的番茄与香蕉和在一起。 (4) 将酸奶倒在捣碎的番茄和香蕉上。   056 白菜面糊 原料:白菜叶——1/8片,肉汤——3大匙,盐、淀粉——若干 制法(1) 将白菜软叶儿部分切好,加入肉汤同煮。
   (2) 将煮烂的白菜叶捣碎。 (3) 将(2)放入锅中倒入调好的淀粉糊煮制。 (4) 煮至粘稠时用盐调味。   与我们关系密切的白菜,白菜常用于婴儿断奶食品的制作,白菜的蛋白质、维生素C及无机物的含量较为丰富。
   058 番茄糊 原料:番茄--1/4个 制法(1) 用叉子将番茄叉好放入开水,随即取出。 (2) 将番茄去皮去瓤,其余部分捣碎成糊状。       062。
  蔬菜米汤   原料:大米——2大匙,土豆——1/5个,胡萝卜——1/10个,盐——若干   制法   (1) 将大米淘净并用水泡好。   (2) 将土豆和胡萝卜切成小块。   (3) 将大米和切好的蔬菜倒入锅中加适量的水煮。
       (4) 将煮好的材料过滤一遍,放适量盐调味。   (5) 若适当加些牛奶会更好。       065。蔬菜汤   原料:卷心菜--1/2片,胡萝卜--1/10个,锡兰花--5克,海带清汤--1/2杯,盐-- 若干   制法   (1) 将胡萝卜、卷心菜、锡兰花洗净之后切碎,加入海带清汤煮。
       (2) 蔬菜煮软后加适量的盐调味。   这款蔬菜汤可治疗婴儿便秘。   066。鱼丸汤   原料:鱼肉--1/3块,土豆--1/5个,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/4杯,淀粉--1/2小匙,酱油、盐--若干   制法   (1) 将鱼剖开剔除鱼刺,鱼肉切碎与淀粉、盐和在一起搅拌。
       (2) 将和好的鱼肉淀粉制成鱼丸。将土豆、胡萝卜切成碎块,加海带清汤煮。   (3) 将蔬菜煮烂后,再放入鱼丸同煮。     068、萝卜汤   原料:胡萝卜--1/6个,萝卜--20克,海带清汤--3大匙,酱油--若干   制法   (1) 将萝卜和胡萝卜切成小丁,加入海带清汤煮。
       (2) 煮熟之后用酱油调味。      070 米团汤   原料:面粉--2大匙,米饭--1/4碗,胡萝卜--1/10个,柿子椒--1/5个,盐--若干   制法  (1) 将米饭和面粉和在一起,揉成米团儿。
    (2) 将胡萝卜和柿子椒切成小碎块儿。    (3) 清汤放入蔬菜同煮,煮熟后加入米团儿煮沸。   071 豆腐酱汤   原料:豆腐--1/5块,海带清汤--1/4杯,大酱、大葱--若干   制法  (1) 将豆腐切成小块,大葱切碎。
    (2) 将豆腐、海带清汤倒入锅中,加入大酱煮,最后加上葱花。     072 白玉金银汤   材料:清汤——70ml 香菇丝——1/3朵 豆腐——25g 小鸡丁块——15g 花椰菜——10g 蛋汁——1/4个   做法:   1、清汤煮开后,倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。
     2、豆腐切丁,倒入(1)中,以少许的盐、酱油调味,勾芡煮成稠状。     3、花椰菜汤熟倒入(2)内,淋上蛋汁,熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。   073 莲藕薏米排骨汤   材料:排骨12两莲藕10两薏米一汤匙   用法:莲藕洗净,切厚片薏米洗净,排骨汆水水开后将材料全部放入,再开,改慢火煮2小时最后放盐调味,即可   功效:利湿清热,益肺,健脾,健胃。
    去湿清热,健脾胃,壮筋骨,预防感冒,使儿童健康成长。   074 苦瓜绿豆汤   原料:(准备)苦瓜100克,绿豆50克,白糖50克。   制作:将苦瓜洗净,剥开去瓤,切成条,与绿豆同煮成汤即成,凉后饮汤吃豆及瓜,饮汤时可加白糖。
  用苦瓜与粳米煮粥,也有很好的效果,可用于防治暑天疖肿。     特点:这种汤甜带微苦,清凉可口   苦瓜有良好的清热解暑作用;绿豆清热解毒消肿凉血,小儿暑天易生疖肿、痱毒,吃此瓜豆汤极为适宜。
      077 炖花生米 原料:花生米--10个,白糖--1小匙,盐--若干 制法(1) 将花生米在水里泡开,用文火煮熟。   (2) 煮烂后分两次加入白糖。
   (3) 放适量的盐煮至汤干。 078 豆腐凉菜 原料:卷心菜叶--1/3片,豆腐--1/7块,胡萝卜--1/5个,盐、酱油--若干 制法(1) 将菜叶、胡萝卜焯一下并切碎。 (2) 将豆腐捣碎之后除去水分,与切好的蔬菜拌好。
     (3) 加盐和酱油调节器味。 079 三色凉菜 原料:粉线--10根,鸡蛋--1/4个,黄瓜--1/5个,食醋、盐、白糖--若干 制法(1) 将粉丝炖好并切短。
   (2) 将鸡蛋调好煎成饼,并切成丝。 (3) 将黄瓜切成细丝,撒少量盐除去水分。   (4) 将食醋、盐、白糖配制好,拌上粉丝、鸡蛋丝和黄瓜丝。 080 鸡肉凉菜 原料:鸡肉--20克,胡萝卜--1/3个,萝卜--若干,酱油--若干, 制法(1) 将熟鸡肉撕成细丝,胡萝卜和萝卜煮熟后切成小块。
   (2) 把材料拌在一起,加入酱油调味。   081 菠菜豆腐凉菜 原料:菠菜叶--4片,豆腐--1/8块,芝麻盐、胡萝卜--若干 制法(1) 将胡萝卜切成细条状,用开水焯一下。
   (2) 豆腐用温水泡一下,捣碎。 (3) 菠菜煮烂之后切碎。 (4) 将蔬菜和豆腐用芝麻盐的白糖凉拌。   082 豆芽卷心菜 原料:卷心菜叶--1/4片,豆芽--20克,香油、酱油、食醋--若干 制法:(1) 将卷心菜和豆芽用开水焯一下,去除水份,切细。
   (2) 将(1)用香油、酱油、醋拌好。 083 奶油卷心菜 原料:卷心菜叶--1/8片,奶油调味汁--1/2杯,盐--若干 制法(1) 将卷心菜用水洗净,炖烂,切成细条状。
     (2) 将切碎的卷心菜放入锅中加奶油调味汁同煮。 (3) 菜叶煮软之后,加盐调味。 084 奶油菠菜 原料:菠菜叶--30克,奶油调味汁--1/2杯,盐--若干 制法(1) 将菠菜洗净,用开水焯一下,切碎。
   (2) 将菠菜和奶油凋味汁一起煮透,之后 加入适量的盐调味。   085 酱茄子 原料:茄子--1/3个,沙拉酱、白糖、酱油--若干 制法(1) 将茄子去皮切成小块,用油炒一下。
   (2) 在炒好的茄子里加入清汤煮烂,加酱油、白糖调味。 086 炖水豆腐 原料:水豆腐--1/8块,菠菜--1棵,白糖、酱油、淀粉--若干 制法(1) 将菠菜用开水旧好切碎,水豆腐焯一下切成片。
     (2) 水豆腐加清汤、白糖、酱油炖。 (3) 另将切好的菠菜加清汤和淀粉煮至粘稠,浇在水豆腐上。 088 土豆鸡蛋卷 原料:鸡蛋--1/2个,土豆--1/2个,牛奶--1小匙,食油--适量,黄油、盐、香菜末--若干制法 (1) 将土豆煮熟之后捣碎,并用牛奶、黄油拌匀。
     (2) 把调好的鸡蛋糊煎成鸡蛋饼,把捣碎的土豆泥放在上面。 (3) 将土豆泥贴在鸡蛋饼上卷好。 (4) 在上面放少量的香菜末作装饰。 090 奶油鱼肉 原料:鱼肉--1/3块,胡萝卜、洋葱--1/5个,奶油调味汁--1/2杯,盐--若干 制法(1) 将鱼肉剔出,洋葱、胡萝卜磨碎。
     (2) 将奶油调味汁、胡萝卜、洋葱、鱼肉放入锅中同煮。 (3) 用文火一直煮至蔬菜熟透,之后 加适量盐调味。 091 奶油鸡肉片 原料:鸡肉--30克,锡兰花--1小朵,肉汤--1/2杯,奶油调味汁--1/2杯,盐--若干 制法(1) 将锡兰花用开水焯一下切碎。
     (2) 将鸡肉切成片状加肉汤煮,加入奶油调味汁 (3) 煮至粘稠时加盐调味,再放入锡兰花煮一会。 093 蒸嫩丸子 原 料: 绞肉——60g 青豆仁——10颗 a料——水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许 做法(1)绞肉剁细,加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀 (2)甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。
    以中火蒸1小时至肉软。 (3)以料勾欠即可。 094 奶味蔬菜火腿 原料:火腿肠--20克,肉汤--1/2杯,卷心菜叶--1/2片,牛奶--3大匙, 洋葱、盐--若干 制法(1) 将火腿、卷心菜叶、洋葱切好,加入肉汤煮制。
   (2) 肉汤煮至一半时加入牛奶继续煮。   (3) 煮至粘稠之后用盐调味。 095 菜花炒鸡蛋 原料:菜花--2朵,面包粉--1大匙,蛋黄--1/2个,干酪粉--若干 制法(1) 将拾掇干净的菜花用开水焯一下切成小块。
   (2) 将蛋黄、面包粉、干酪粉拌在一起,搅匀。 (3) 先用煎锅炒制菜花,之后加入(2)炒。   097 豆腐炒鸡蛋 原料:鸡蛋--1/2个,豆腐--1/20块,菠菜叶--7片,海带清汤--2小匙,酱油--若干 制法(1) 将菠菜用热水焯一下,切碎,豆腐用开水焯一下捣碎。
   (2) 在捣碎的豆腐里加海带清汤和适量酱油煮至汤干。 (3) 将切碎的菠菜放入鸡蛋糊里搅匀。   (4) 把(3)放入(2)是用筷子搅,凝集之后关火。 098 牛肝拌番茄 原料:牛肝--50克,番茄--1/4个,洋葱、胡萝卜--1/5个 制法(1) 将肝外层薄膜剥掉之后用凉水将其血水泡出。
   (2) 将肝煮烂之后捣碎。 (3) 番茄用水焯一下,随即取出去皮去瓤,并捣碎。   (4) 将捣碎的牛肝和番茄拌匀。 099、鸡(鸭)肝炒西红柿 制法(1)把鸡(鸭)肝切成末状,都小宝宝来说越细越好。
  备用。 (2)西红柿三分之一个切成小块状。备用。 (3)锅中倒油加热后放入鸭肝急火快炒,放入酒几滴,去腥味。 (4)加入西红柿一起翻炒几下,加入稍稍一点盐吊味,起锅 。   这么多应该够了吧,   1-1。
  5岁的儿童每日安排进食四至五次,最多不超过六次,每餐间隔四小时。1。5-3岁,可逐渐由五次改为三餐一次午点。如早饭七点半,午饭十一点半,午点三时半,晚饭六时,每天都要定时吃饭。     1岁~1。
  5岁的宝宝每日安排进食四至五次,最多不超过六次,每餐间隔四小时。   星期一 早餐:牛奶 鸡蛋羹 面包片 午餐:米饭 肉末炒油菜 豆腐汤 点心:水果 面包片 晚餐:肉末黄芽菜煨面 星期二 早餐:牛奶 肉末豆菜粥 午餐:米饭 鸡丝炒青椒 点心:水果 煮鸡蛋 晚餐:肉菜饺子 菜叶汤 星期三 早餐:肉末青菜豆粥 午餐:米饭 清蒸鱼肉 炒碎菜 点心:水果 饼干 晚餐:肉菜包子 西红柿蛋汤 星期四 早餐:牛奶 面包片 荷包蛋 午餐:米饭 炒猪干 炒碎菜 点心:水果 枣泥粥 晚餐:千层糕 肉末白菜豆腐汤 星期五 早餐:牛奶 肉末青菜面条 午餐:米饭 肉末豆腐丸子 点心:水果 代乳粉 晚餐:面片 鸡蛋炒波菜 星期六 早餐:牛奶 玉米面小米粥 午餐:米饭 鸡丝炒青菜 碎豆腐干 点心:水果 蛋糕 晚餐:馄饨 鲜肉末胡萝卜 星期日 早餐:牛奶 卧蛋 馒头片 午餐:米饭 烩鱼泥豆腐青菜 点心:水果 豆沙酥饼 晚餐:花卷 炒青菜 肉末西红柿汤 。
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2005-09-29 11:13:56
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1、给她包一点小小的馄饨,个头要小一点,馅用菜肉的; 2、用发面做成各种动物形状的小馒头; 3、萝卜切丝用油炒熟加盐后放入蒸米饭的锅的米上(加水仍和平时一样),蒸熟后拌匀吃很好吃; 4、把鸡蛋打...全部

1、给她包一点小小的馄饨,个头要小一点,馅用菜肉的; 2、用发面做成各种动物形状的小馒头; 3、萝卜切丝用油炒熟加盐后放入蒸米饭的锅的米上(加水仍和平时一样),蒸熟后拌匀吃很好吃; 4、把鸡蛋打散蒸蛋羹给她吃。 要引起她吃饭的兴趣,比如吃胡萝卜饭前先给她讲个小免吃胡萝卜的故事等等。收起

2005-09-29 10:39:17
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