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吃饭时常犯的错误都有哪些?

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2011-02-23

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    不吃早饭损害身体   最常见的错误之一是不吃早饭。特别是儿童有时候不知道早饭的重要性。     4个儿童中有3个不吃早饭或吃早饭不当(如只喝1瓶汽水)。这些影响到他们在学校的表现:智商和体力下降。
       早餐为开始新的一天补足营养和能量,有助于防止肥胖症。  取消早餐,就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险。       健康早餐应包含脱脂的牛奶、酸奶或乳酪(3岁以下儿童应吃不脱脂的乳制品)和粮食制品,也就是说,应有燕麦片粥、全麦面包、水果或果汁。
       经常吃汤泡饭     许多人喜欢吃一口饭喝一口水(汤),或者干脆直接将饭泡进汤里,吃汤泡饭。  而这种吃法很不科学,不利于身体健康。   因为经常吃汤泡饭或边吃饭边喝水(汤),吃进去的饭菜往往是囫囵吞枣,没有经过口腔的咀嚼消化便到了胃里,使胃的负担增加了许多。
  同时,由于水(汤)还可冲淡唾液和胃中的消化液,使胃肠对食物的消化受到了影响,久而久之,则会引起消化不良,易患胃病。  另外,由于消化不充分,也会降低胃肠对食物中营养素的吸收,从而影响身体健康。
   不注意各种颜色的食物相结合,应使各种颜色搭配并变换花样。这些饮食应平衡提供各种营养,如抗氧化的维生素(维生素食品)、叶酸(特别是深绿色蔬菜含有这种成分),矿物质、纤维和植物化学成分。       每日要吃5份蔬菜和水果,尽量减少烹饪时间,这有助于预防癌症(癌症食品)、糖尿病、高血压、高胆固醇。
       不清楚有益脂肪和有害脂肪     一个严重的错误是不经常食用给人们带来大量好处的鱼和海产品。       这些食物提供的Ω3脂肪酸可以增强抵抗力,减少炎症,促进血液循环和降低胆固醇及甘油三酯的水平。
           没有必要大量吃这些食物,平均每周吃两次就足够了。可以把新鲜的海产品蒸、炖、烤,或做成原汁罐头。       关于脂肪,另一个错误是人们在往面包上抹油的时候,习惯于涂抹动物油或人造黄油(应食用脱脂乳酪)或者在烹饪时不使用植物油。
  如果过多摄入饱和脂肪,如动物油中的胆固醇和人造黄油中的氢化脂肪,就会增加患病的危险。       相反,生植物油中含有高比例的不饱和脂肪,不含胆固醇,是维生素E的重要来源之一。
  特别是橄榄油含有预防心血管疾病的物质。   另一方面,植物油经过高温就变成饱和脂肪,或者分解并失去它的优点。这就是劝人们不要过多食用油炸食品的道理之一。  不认识盐的危险     谁在品尝味道之前不拿盐罐子撒点盐?遗憾的是这一习惯在我们中间已经根深蒂固。
            大多数人除了知道盐可以用来烹饪和调味外,并不知道钠就存在于许多食品中,因为它被用作防腐剂。         因此,最好食用不经过加工的天然食品或含盐量低的食品。
     冷盘、肉肠、罐头、干面条和一些调味品等是含盐量高的食品。食盐过量会增加患病的危险。  如高血压、动脉硬化、冠心病、脑出血和骨质疏松。不知道减肥饮食也会使人发胖。     “如果完全按减肥食谱吃,我就可以放心地吃了。
  ”这是严重的错误。减轻和保持体重的唯一方法是善于吃和避免久坐不动。在购买减肥食品时,要仔细阅读商标以便检查这种食品有什么不同,在各种商标中进行比较并把这种食品与普通食品进行比较。         此外,应尽可能注意这种食品的进食量,特别是对一些特殊食品要有控制地食用,如饭后甜食和乳酪。
  只有一些提供极低热量的食品可以自由食用,如蔬菜汁和果冻。      不注意强健骨骼   “青少年时期以后可以不必再食用乳制品。”这是另一个经常犯的错误,因为骨骼一直需要补钙。       钙的最好来源是牛奶、酸奶和乳酪,尽管还有其它植物类食物含钙(豆类以及包括瓜子在内的干果类等),但它们所能提供的矿物质不如乳制品那样多。
       带刺的鱼罐头(沙丁鱼、鲭鱼和金枪鱼)也可提供大量的矿物质。   对碳水化合物缺乏认识   存在着两种碳水化合物,一种是简单碳水化合物,也就是糖分。  另一种是复杂的碳水化合物,也就是淀粉。
     我们饮食的一半应该由碳水化合物组7成,在这些碳水化合物中,只有将近10%是糖分。然而,实际上却不是这样。      含复杂碳水化合物的食物有粮食、豆类、土豆、白薯、嫩玉米以及一些新鲜水果和包括瓜子在内的干果。
  含简单碳水化合物的食品有糖、蜂蜜、果酱、普通汽水和一些含酒精的饮料。      两种碳水化合物的区别在于,后一种提供热量而没有人体所需的基本营养,而前一种含有维生素、矿物质和纤维。
        另一方面,在人们选择复杂碳水化合物食品的时候,应避免犯以下错误:大多数人习惯选择米饭和白面包而不选择全麦面包,而全麦面包具有很多优点,它们含有纤维和植物化学成分,可以预防几种疾病,如癌症、心脏病和糖尿病等。
     。

2011-02-23

30 0
1,吃饭的速度要慢。 2,不能空腹喝酒。 3,不能蹲式就餐,以免胃部受压。 4,吃饭时说话 5,吃饭中在盘中上乱翻找。 6,少引用碳酸饮料 大致就这些,很容易在吃饭时犯错

2011-02-23

14 0
吃饭时候说话,这个最不好 会咬到嘴或者舌头 我前几天就是因为这个嘴里长了溃疡,疼

2011-02-23

15 0
吃饭注意什么如菠菜和豆腐一起对人不好等等。吃完后不要喝太多的水,剧烈运动啊.....

2011-02-23

14 0
您见过在厕所里吃东西的吗?

2011-02-23

14 0
不要太快,不要生气着去吃饭。

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