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据说葡萄酒里含有一种叫白藜芦醇的物质,它有什么作用么?

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2010-12-28

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白藜芦醇具有抗菌、抗炎、抗癌、抗血栓、抗高血脂症等作用。对肿瘤和心脏病有预防作用。大量研究证明:葡萄酒中的白藜芦醇含量的高低已成为衡量优质酒和劣质酒的标准。并不是所有的葡萄酒中都含有这种成分,在勾兑酒和劣质酒中测不出它的含量。你可以看看这里的葡萄酒,品牌很多呢。

2010-12-27

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    白藜芦醇是一种抗自由基、抗氧化剂,与之相关的功能如下: 1、延缓衰老;    2、阻止低密度脂蛋白的氧化,具有潜在的防治心血管疾病(动脉粥样硬化和冠心病、缺血性心脏病、高血脂症等)的作用;    3、影响脂类及花生四烯酸代谢;    4、抗血栓、抗血小板聚集;    5、抗炎、抗过敏作用。
         【临床应用】:用于急性黄疸型传染性肝炎,血瘀闭经,风湿型关节痛、筋骨痛、砂淋、血淋、气管炎、湿热型 胆囊结石病;用于血胆固醇和甘油三酯过高;用于抗氧化、延缓衰老,是抗肿瘤药物开发的原料。
  

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