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为什么绿茶能抗衰老?

为什么绿茶能抗衰老?在瑞士静港国际抗衰老中心的网站上看到茶饮能抗衰老,尤其是绿茶,为什么呢?

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2010-04-26

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    人的生长代谢固然受遗传因素的支配,但同时受到内外一些物质 的影响。某些物质在人体内产生自由基,自由基损伤人的细胞或组织 ,加速了人体的衰老。 自由基是具有不对称电子的原子或分子基团,如氢自由基、超氧 离子自由基、羟自由基、过氧化羟自由基、有机自由基、烷氧基自由 基等等。
    这是一些极为活跃,反应能力极强的微粒,除了人引入食品 饮料药物在体内产生外,辐射、高温或环境异常因素也能诱发自由基 的形成。 自由基在人体内所造成的危害有这样几个方面: 一是它能氧化体内的不饱和脂肪酸,使脂肪变质,造成细胞膜、 线粒体膜、溶酶膜硬化,膜的功能失常,产生动脉硬化,于是促使人 体衰老。
     二是它能引发脱氧核醣核酸(DNA)破坏,从而促使智力衰退、肌 肉萎缩,产生早衰现象。 三是它能对蛋白质的氧化破坏,直接造成人体衰老。 自由基对人体的破坏还不至这些,这里不一一细述。
  自由基危害 人体,人体也有清除和防御的本能,人体能产生几体酶在水解反应中 清除自由基,人的饮食中也往往吸入抗氧化剂,缓解自由基危害,所 以通常口服一些非酶性的VE、VC也有好处。  如果从茶叶提取茶多酚制 成药物,那是很理想的抗衰老剂,但是,现在还做不到人人依赖茶多 酚永葆青春,只能每天喝几杯绿茶延年益寿。
   。

2010-04-24

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绿茶抗衰老    绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

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