什么是光合细菌？
(1)光合细菌的概念光合细菌为一类在厌氧条件下进行不 放氧光合作用的细菌。在分类上属于细菌门、真细菌纲、红螺菌 目。现已知该目的光合细菌包括2个亚目、6个科、27个属，约有 66种。目前用于水产养殖业的光合细菌一般多为红螺菌科（现称 红色非硫细菌科）中的一类细菌，常见种类有球形红菌（原称球形 红假单胞菌）、荚膜红细菌（原称荚膜红假单胞菌）、胶质红假单胞 菌、沼泽红假单胞菌、深红螺菌、度光红螺菌等。 这类细菌的特点 是适应力极强，无论在海水或淡水中，在无氧有光照或有氧黑暗的 不同条件下，都能利用有机物(低级脂肪酸、氨基酸和糖类)进行繁 殖。所有的光合细菌种类都能在无氧有光照的条件下，利用硫...全部
(1)光合细菌的概念光合细菌为一类在厌氧条件下进行不 放氧光合作用的细菌。在分类上属于细菌门、真细菌纲、红螺菌 目。现已知该目的光合细菌包括2个亚目、6个科、27个属，约有 66种。目前用于水产养殖业的光合细菌一般多为红螺菌科（现称 红色非硫细菌科）中的一类细菌，常见种类有球形红菌（原称球形 红假单胞菌）、荚膜红细菌（原称荚膜红假单胞菌）、胶质红假单胞 菌、沼泽红假单胞菌、深红螺菌、度光红螺菌等。
这类细菌的特点 是适应力极强，无论在海水或淡水中，在无氧有光照或有氧黑暗的 不同条件下，都能利用有机物(低级脂肪酸、氨基酸和糖类)进行繁 殖。所有的光合细菌种类都能在无氧有光照的条件下，利用硫化 氢、硫化硫酸盐、分子氢或其他还原剂（有机物）作为供氢体，利用 二氧化碳作为碳源进行光合作用（通过光合磷酸化过程获得能 量）。
只有红螺菌科细菌能在有氧无光照的条件下利用低级脂肪 酸之类的有机物作为碳源进行光合作用（由氧化磷酸化取得能 量）。此外，红螺菌科中部分细菌还能在无光无氧条件下，以发酵 或脱氮的方式获得能量，即在缺氧条件下，能把硝酸盐还原成氮气 (N₂)。
红螺科细菌以利用有机物作为供氢体，因此该类细菌属于 光能异养菌。着色菌科和绿菌科细菌只能利用硫化氢及其他硫化 物作为供氢体，因此该类细菌属于光能自养菌，绿丝菌科细菌对有 机物和硫化物都能很好地利用，因此该类细菌属于兼性异养菌（自 养菌）。
国内已将光合细菌开发为商品化的生物制品，该制品为外观呈红褐色的液体，每毫升中菌体含量达数亿至几十亿个。
(2) 光合细菌的作用
① 改善水质，预防疾病光合细菌具有多种不同的生理功能， 如固氮、固碳、氧化硫化物和促进有机物充分分解等，通过吸收利 用氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒物质，促进有机物的循环，达到净 化水质的目的。
据资料介绍，按5〜10毫克/升（4亿个菌体/毫 升)浓度全池泼洒光合细菌，3小时就能将有机物分解的氨固定下 来，使水体净化。对虾塘使用光合细菌，每667米²水面产量可增 加15千克以上，养殖水体中的氨氮平均可降低0。
077毫克/升，溶 氧量平均提高1。 64毫克/升，并可减少30%的换水量。在对虾育 苗时期，加入光合细菌，可使整个育苗期间无须换水，且能保持良 好的水质，育苗率可提高66。 6%。若用于养鳗池水质的净化，氨 氮可下降57。
1%，溶氧量可提髙54。 6%。由于光合细菌的快速繁 殖，抑制了其他致病菌的繁殖。据报道，它对预防对虾红爪病、黑 鳃病、丝状菌病效果明显。
② 治疗疾病光合细菌在代谢过程中，能放出一种具有抗病 毒的酵素(胰蛋白分解酵素），对鱼、虾疾病具有治疗作用。
据曰本 资料报道，光合细菌可以治疗鲤鱼黏细菌引起的烂鳃病。此外，用 稀释10倍的培养液，对患洞穴病的鲤鱼、患水霉病和红鳍病的鳗 鲡、因擦伤而感染的海产黑蜩药浴10〜15分钟，再将其移至投放 有适量光合细菌的水体中饲养，约15天可痊愈。
在养鳗池中若长 期使用，由于光合细菌含有大量的叶酸，因此可避免发生贫血症。
③ 直接作为鱼、虾幼体的饵料光合细菌具有很高的营养价 值，其粗蛋白质含量高达57。 9%，其质量相当于酵母蛋白，可与进 口鱼粉相媲美，并且必需氨基酸种类齐全（有16种），含粗脂肪 7。
91%，含可溶性糖类20。83%。由于它菌体微小（是小球藻的 1/20)，因此是尚不能捕食轮虫的鱼、虾幼体最适宜的开口饵料。 有学者观察到香鱼、泥鳅等鱼类食用光合细菌时，并不是捕食，而是通过鳃进入体内，再进入肠道。
尤其是刚孵出不久的泥鳅仔鱼， 因缺乏适宜的开口馎料而死亡率可高达99%，若用光合细菌直接 投喂，可使其成活率上升至60%以上。据国内资料介绍，用光合 细菌培养短盖巨脂鲤鱼苗，试验组平均成活率比对照组提高 57。
5%;用光合细菌培养革胡子鲇鱼苗，82天后试验组鱼苗成活 率比对照组高2倍;用光合细菌培养鹤顶红金鱼，试验时间为24 天和30天，试验组平均成活率比对照组高1倍。另外，光合细菌 也是人工培养轮虫、水蚤、卤虫等饵料生物的良好饵料。
④可作为优质饵料添加剂光合细菌含有多种促长功能的活 性物质，它除了含有很高的维生素B12和生物素外，还含有叶绿素、 类胡萝卜素和泛醌(生长因子）等类脂化合物。与酵母相比，其B 族维生素的种类和含量不亚于酵母，其辅酶Q的含量是酵母的 8〜10倍。
因此，它可以直接作为饵料添加剂使用。如果饵料中 添加了光合细菌就不必再添加其他饵料添加剂。光合细菌的成本 仅为其他傅料添加剂价格的一半。一k般每吨傅料添加100克，就 可以提高饵料效率。据试验报道，光合细菌用于喂养鳗鲡，鳗鲡的 增重率可提高10% ;用于喂养长8厘米以下的对虾，每667米²水 面可增产12%〜15%(有的报道每667米²水面增产20〜30千 克）；用于淡水鱼养殖，每667米²水面产量可提高25%〜30%;用 于对虾育苗，幼体变态成活率大大提高，并且育苗时间可比常规提 早3〜4天;用于淡水鱼苗培育，夏花成活率提髙6。
5%，生长率提 高15。 2%，增重率提高25。 2%，饵料系数降低25。9%。光合细菌 含有相当丰富的类胡萝卜素、番茄红素等天然色素，每克菌体含有 41。 7毫克胡萝卜素，能使金鱼、锦鲤、对虾、鲷鱼等体色改善，从而 提高其商品价格。
(4) 光合细菌的使用方法
①作为饵料添加剂用量为1%(4亿个菌体/毫升)左右。先 用少量水稀释，再喷淋在饵料上，拌匀后投喂。② 作为开口饵料鱼、虾、蟹等产卵后立即按200〜500毫克/ 升浓度泼入育苗池，以后每次换水需要补充50〜125毫克/升浓 度，以保持育苗池水的浓度保持在200〜500毫克/升浓度。
③ 净化水质和预防疾病
泼洒:通常使用效价（含菌量）为3X10 9 CFU/毫升的活菌 产品。
用于净化水质，在水温为20°C以上时，养鳗池首次用15毫 克/升浓度，3天后再用1次，浓度为7毫克/升，以后每隔7天使 用1次，浓度为2毫克/升;虾池首次用10毫克/升浓度，以后每隔 7〜10天重复使用1次，浓度为2毫克/升；鱼池首次用15毫克/ 升浓度，以后每隔15天重复使用1次，浓度为2毫克/升。
用于促 长与防病时，在苗种入池前泼洒，鱼苗池用30毫克/升浓度，虾苗 池用60〜120毫克/升浓度，贝苗池用120〜150毫克/升浓度。
药浴:用5%〜10%浓度药浴鱼种或病鱼5〜15分钟，可预防 和治疗烂鳃病、打印病、赤鳍病、水霉病等细菌性疾病。
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