色拉油是什么油?
于*** 2015-09-28 11:08:26 举报
色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油 。
你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照...
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