用微波炉加热馒头等熟食敞着盖行吗？
看看可以帮助 你吗:
是一个喜欢用微波炉来热馒头吃的人，我家用的微波炉是机械型的，在微波炉热馒头要时放在一个干净的保鲜袋里或放进一个有盖的微波炉碗里，但需要注意以下几点：
1。
新鲜馒头凉了
解冻档：放入保鲜袋里热1。5分钟
2。冷藏的馒头
解冻档：放入保鲜袋里热2分钟
3。 冷冻的馒头：
解冻档：先把用冷冻过的馒头快速地在冷开水里过一下，放入保鲜袋里热3分钟
提醒：1。
千万不能用中火、高火来热，这样一热会让馒头快速脱水，馒头中间会发硬，严重时会咬不动。
2。从微波炉里把热好的馒头拿出后，要快速 把馒头拿出来，否则热好后的馒
头的热气被闷在袋子里会使馒头表皮被汽水浸得发白，失去原味而不好吃。
你可以试一下，我想我的这种方法应该能使你满意。祝你成功！
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最好是用微波炉专用的器具，它专门有加热馒头的器具，这个器具分两层，下层可以放进水，使在加热馒头过程中，馒头始终保持水份，保持有用锅蒸的效果，上层是放馒头的。有六个位置。
微波炉加热的原理是针对食物而不是针对器具，所以在加热过程中要用微波炉专用的器具，没有的话，也要加上盖，能避免用胶袋就不用，因这胶袋在被加热过程中会适放出一些有毒的物质，而被食物沾上，人体吃了不利。
如在加热馒头时不加盖会使加热出来的馒头干硬而无法入口。
为了你的身体健康，一定要注意加热的方法。
很容易干掉
主要是食物的水分容易丢失。像馒头皮之类的很容易干硬。至于微波穿透食物，即使在馒头上遮盖点东西也阻挡不了微波吧。
你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照...