关于火锅菜品
你再添一些菌类和海鲜,你问客人喜欢什么,投其所好
我是四川人哦,我们这的人都喜欢吃火锅,我感觉好吃又出名的有刘一手,金川鸭肠王,川江号子,孔亮等。我觉得你的菜里还少了大家都喜欢吃草原毛肚,九尺鹅肠,鱼头,墨鱼仔,冻豆腐,神仙豆腐,苔菜,南瓜,阙菜,粉皮,丝瓜,莴笋,竹笋,茶树菇,鲍鱼菇,猪肚菇,滑菇,草菇,牛肝菌,黄辣丁,蕃茄,免费豆芽,萝卜片,饺子,花菜,牛鞭,青蛙,鹿肉,芦荟,鸡翅,鸡爪,鸭掌,年糕,泥鳅,鹌鹑蛋等。
另外高档的火锅店如铜火锅里面还有大闸蟹,鸡尾虾,海参等海产品。不过每个火锅店都还有小吃,比如玉米羹,玉米饼,银耳汤,捞糟小汤圆,广香饼,苕枣,南瓜饼,红糖糍粑,黑米糕等。
吃完后一般都还上
水果拼盘的。还加上一条就是我们这的鸭血全是新鲜的,就是像刚刚挤出的血才凝固的样子。 。
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我想吃的都有。够丰富了,客人是不是喜欢海鲜之类的,你这方面的少。
你应该问问客人他想吃什么啊?
你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照...