一般的杏仁需要怎样处理才可以吃?
s*** 2006-03-06 17:40:57 举报
杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种:加州杏仁属于甜杏仁的一种,而中国出产的杏仁则属于苦杏仁。甜杏仁的味道微甜、细腻,是流行的小吃,还可以作为原料加入蛋糕、曲奇和菜式等之中。 苦杏仁的味道则要浓一些,未经煮熟的苦杏仁中含有有毒氢氰酸。这样的杏仁一定要经过沸煮以去除毒性。由于整颗食用苦杏仁或是将之加在菜式里味道不甚理想,因此加工后的苦杏仁在中国常用于调味或被制成杏仁露饮用。
用水泡一晚上
加盟粉婆婆土豆粉后,可以免费学习技术,还有技术老师亲自指导。直到学会为...
你好. 生物科学培养掌握生物科学的基本理论、基本知识和实验技能,能够在...
当当网等网上有卖的,不行到新华书店去买呗