猪皮炖不烂是什么原因
何*** 2006-02-23 22:52:55 举报
90%是母猪肉或公猪肉,而且猪至少在4年以上,尽量不要吃.问题到是不大.我在农村呆,知道这种情况.这种猪肉皮厚,如果是剥皮的话,看瘦肉,纤维粗.
对,用高压锅压,然后在普通锅上收汤,加佐料,调色调味。 。。。 也能炖烂,味道。。。一定不错 想想就流口水
可以吃,但容易犯病。所以最好不吃。 如果真要吃的话,用高压锅压。
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