什么是叉烧酱，和我们平时用的红烧酱油是一样的吗？
y*** 2005-11-01 19:27:19 举报
不一样.是用精制黄豆酱油，天然蜜糖，麦牙糖、大蒜精制而成.可用用烤制排骨,做叉烧肉,烹饪叉烧酱菜肴.
你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照...
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