三文鱼去腥哪种办法最有效
1*** 2012-07-04 09:12:53 举报
.推荐使用黄油煎制 2.推荐使用白兰地酒燎火去腥 3.最后再加少许柠檬汁 另外:可考虑加照烧汁(一般冷冻的蓝鳍金枪鱼尾也可以这样做)
你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照...
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