让人卖鱼的把鱼鳞刮了 买回来又不想吃 想晚上吃 没有冰箱 请问怎么保鲜？
王*** 2018-01-31 03:10:35 举报
最好的方法就是：用干布擦干鱼身上的水，然后在鱼身里外抹上盐，用保鲜膜包好，晚上烧鱼前用水冲一下，去掉鱼肉中的盐份，这样保鲜的鱼和新鲜鱼没什么二样，而且味道更鲜美，如果能放冰箱，可保鲜三天，这是我十多年的经验。
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