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让人卖鱼的把鱼鳞刮了 买回来又不想吃 想晚上吃 没有冰箱 请问怎么保鲜?

让人卖鱼的把鱼鳞刮了 买回来又不想吃 想晚上吃 没有冰箱 请问怎么保鲜?

最好的方法就是:用干布擦干鱼身上的水,然后在鱼身里外抹上盐,用保鲜膜包好,晚上烧鱼前用水冲一下,去掉鱼肉中的盐份,这样保鲜的鱼和新鲜鱼没什么二样,而且味道更鲜美,如果能放冰箱,可保鲜三天,这是我十多年的经验。

最好的方法就是:用干布擦干鱼身上的水,然后在鱼身里外抹上盐,用保鲜膜包好,晚上烧鱼前用水冲一下,去掉鱼肉中的盐份,这样保鲜的鱼和新鲜鱼没什么二样,而且味道更鲜美,如果能放冰箱,可保鲜三天,这是我十多年的经验。收起

2018-02-02 00:17:45
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