其他回答

• 暖*** 2012-04-16 17:40:31

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  青菜炒熟后最好当餐吃掉,如果隔餐吃不仅味道会发生变化,而且青菜、菠菜等绿叶蔬菜，刀豆、(豆工)豆、蚕豆等绿色豆类，反复回锅，叶绿素易发生化学反应，产生可降解成分，易致癌。
• 2*** 2012-04-16 17:35:16

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  最好不要吃，隔夜菜里青菜是属亚硝盐增长比较厉害的，确实对身体不好。对比不吃的人群患癌症的百分比会较高，但并不是说久了一定会得。