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芹菜炒豆腐干是如何制作?

芹菜炒豆腐干是如何制作?

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2016-07-21

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芹菜炒豆腐干的原材料有猪瘦肉200克,芹菜2根(约80克),豆腐干5块(约80克),蒜末适量。调味料有调味料:盐、蚝油、黄豆酱、生抽各适量。做法是先将猪肉切块,用黄豆酱、生抽、盐腌30分钟;豆腐干洗净切成条状芹菜洗净切好备用。先将猪肉炒至半熟盛起。再下锅爆香蒜末,放入芹菜和豆腐干,加入蚝油调味,最后把猪肉倒入炒熟即可。

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