北京哪儿有专门做小龙虾菜的？

酸菜鱼怎么做

酸菜鱼

与虾有关的菜肴有哪些？如何做？现在正是吃虾的时候，市场上有好多活蹦乱跳的虾，可是自己除了直接拿水煮之外，就不会别的方法了，希望大家提供一些好吃又好做的方法。

活蹦乱跳 方法 菜肴 大家

淀粉的种类区别有哪位知道！玉米淀粉，小麦淀粉，马玲薯淀粉这些淀粉的区别，在做菜的时候的作用是怎样的。

淀粉 区别 马玲 做菜

怎样做好炖蛋(即鸡蛋羹)？虽然炖蛋是一道再普通不过的家常菜，可是怎样才能做得像饭店里一样，即味道鲜美又富有弹性呢？自己做的，不是太稀就是太厚，且没有弹性，怎么才能做得更好呢？请从配料和工艺等方面介绍一下你的经验。谢谢了！

弹性 鸡蛋羹 家常菜 味道鲜美

成都哪里有卖咖喱块（不是咖喱粉）的？成都哪里有卖咖喱块的？就是做咖喱菜时丢一块进去很方便的那种，不是咖喱粉。

咖喱 咖喱粉 成都

茼蒿菜可以怎样做？

求问，做pizza的秘笈请问做pizza应该多少度？烤几分钟？chesse应该放在蔬菜的下面还是最上面呀？多谢帮助！！！

秘笈 蔬菜

和bf周年纪念日，准备两个人的西餐我自己能想到的就是买点红酒。其他的菜肴请大家出主意，主要的是我能够做亲自作出来的，或者大家帮我附上做法什么的，简单而且有创意就好了。谢谢拉。

西餐 红酒 纪念日 大家

关于回锅肉的问题。首先申明，不要菜谱。今天第一次做回锅肉，结果感觉肉味道还行，但是口感不好，偏硬，也有点老。还有也没炒出菜谱上说的什么肉卷起来的那种样子。我选的肥肉比较少的（因为实在是不喜欢），大火煮开后小火煮了25分钟，感觉肉基本上熟了，但是还不烂。然后炒的时候油不算太多，但是可能也不少了，感觉油温不高。糖放得很少（不到半汤匙），中间因为太干加过一点点水。以上就是制作过程和最后的结果了，为什么我炒的结果和菜谱描叙的差那么多，希望有经验的人出出主意。

菜谱 回锅肉 感觉 结果

关于汤汁配料的问题很多菜谱和很多电视里做菜都会说要把肉先腌多长时间，把一些什么红辣椒、姜、蒜要先炒好然后放一边，或者说什么要先熬好什么汁，但是感觉日常做菜这样实在很麻烦，有没有什么办法？

做菜 菜谱 汤汁 红辣椒

梅菜包子怎么做？我在超市里买了点梅菜包子挺好吃的。我就买了几袋梅干菜，可又不知道怎么做，请哪位高人给指点一下，说得具体一点，否则做不好，我这几袋就要浪费了，只好扔掉了。在下先谢谢各位了。

菜包子 梅干菜 指点 浪费

泡菜的做法

泡菜

做好吃的面条怎么做,要放什么东西啊?放什么东西?比如具体的蔬菜,肉啊.顺序是怎样的哦

东西 面条 顺序 蔬菜

酱油生白毛应该怎么办？将洗过的苔杆泡在酱油里做酱菜。。几天后酱油生了一层白毛。煮了一下。又生一层。。真不知该怎么办才好？又粘又稠扯丝。。多好吃的酱菜可惜了。。。

酱油 酱菜 白毛 怎么办

南京哪有卖做寿司用海带醋,紫菜,芝麻和竹帘??

哪有卖 寿司 竹帘 紫菜

粤菜中的餐前汤怎么做？

粤菜

求教做菜中的肉菜如何去腥去异味，请举例说明！还有什么其他技巧可以祛除菜里不受人欢迎的味道吗？

去腥 肉菜 举例说明 做菜

有一道菜叫翻沙玉米粒，请问：这道菜是如何做的？前些日子我去辽宁兴城玩儿，中午在饭馆吃饭，有一道菜叫翻沙玉米粒，请问：这道菜是如何做的？

玉米粒 道菜 兴城 玩儿

大家帮帮忙提供几款你们经常吃的川菜或其他地方的菜,要辣的.

川菜 帮帮忙 大家 地方

我特别喜欢吃中山公园里的来今雨轩餐厅的冬菜包子，请问，这是怎么做的？我特别喜欢吃中山公园里的来今雨轩餐厅的冬菜包子，请问，这是怎么做的？

菜包子 今雨轩 中山公园 餐厅

请问：正宗的西湖莼菜汤是如何做的？

莼菜 正宗 西湖

炸红薯丸子怎么做比较好吃？

丸子 红薯

炸素丸子怎么做松软酥脆好吃？

炸素 丸子

“岳池好好岳池岳池米粉越吃越好吃”的下联是？此问题是岳池县长出的至今无人对上。

岳池 岳池县 米粉 下联

麻花怎样做好吃怎么配料?怎么做

麻花 配料

干煸豆角怎么做好吃？

豆角

茄子的各种做法!本人比较喜欢吃茄子,呵呵,请教各种好吃的做法,多多益善哦,先谢谢了!!

茄子 多多益善 谢谢

我有一样珍藏多年的食材，不知道该怎么烹调才比较好吃，请各位大厨赐教。金利莱的皮带要怎么吃？

金利莱 食材 大厨 皮带

蒸山药怎么做好吃？

山药

肉片怎么炒又嫩又好吃？

肉片

素虎皮尖椒怎么做好吃？

尖椒 虎皮

煎饺怎么做好吃?

在家里怎么做麻辣烫好吃不要推荐一些家里没有的东西，我这个人很笨，简单易懂就好啊，呵呵！

易懂 东西

杨柳青有什麽好吃的？小吃和饭店

有什 杨柳青 小吃 饭店

高碑店哪里有教豆腐丝制作技术的？我要的是很好吃的那种技术

高碑店 技术 豆腐

怎么做牛杂才好吃呢，请大家帮帮我

帮帮我 大家

怎样煮饭让米饭更好吃？

米饭

怎么熬皮肉冻，才今斗好吃。我老是做不好，请教同志们

皮肉 同志

干磨菇怎么做好吃?

磨菇

猪红怎么弄着最好吃？

猪红 怎么弄

莜面是哪里的出产的？莜面是哪里出产的？也请介绍吃的方法，特别是如何做的好吃？

莜面 方法

普通青菜，怎样才算是炒熟了？好吃有炒熟了

青菜 普通

熟食店的鸡骨架是怎样做的

熟食店 骨架

大家知道南汇那里有买好吃的熟食吗?或者盐水鸭

盐水鸭 南汇 大家

熟食的鸡有多少种做法？怎么做？谢谢耐心回答一下吧！你最喜欢吃的是什么做法的鸡？求求各位！

谢谢

学厨师怎么样我想学厨师学哪一类好啊拌凉菜还是抄热菜还是高档菜好啊

厨师 凉菜 热菜

市场卖的熟食是怎样加工得软烂的在市场卖的熟食：猪头肉什么的。总是特别软烂还有点入口即面。不知道是不是添加了什么添加剂了吗？不知道对人体好不好？？？

软烂 猪头肉 添加剂 好不好

吃熟食鸡抓会不会得情流感

流感

重庆正宗熟食店想开一家重庆正宗熟食店想问问大家重庆口味是偏什么的

熟食店 重庆 正宗 口味

成都青羊区熟食零售成都青羊区熟食零售有哪些啊，想自己开个店

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四川成都美味熟食四川成都美味熟食店哪家比较不错卫生安全又实惠味道也正宗的，老爹他想吃熟食要求还高大家帮帮忙

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川菜熟食零售行业川菜熟食零售行业哪家好

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美味小吃熟食零售国内有哪些小吃熟食零售很有名

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请问大家购买熟食类零食是基于什么动机？请问大家购买熟食类零食是基于什么动机？如周黑鸭、绝味、三品黑鸭

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重庆卤菜熟食项目熟食的种类有哪些？

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成都成华区熟食零售在成都成华区想做熟食零售小本生意，该怎么选择呢

成华区 成都 小本生意

美味川菜小吃熟食川菜熟食小吃谁家比较好

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陕西特色熟食品牌，你知道哪些？我没去过陕西，有晓得的么？

陕西 特色 品牌

陕西的熟食怎么样在学校门口在熟食行不行？

陕西 学校

东营云门山路卖京鼎熟食的在什么地方

云门山 东营 地方

哪里可以购买到清真鸡爪我是宁夏固原人，我是个老出差的人，在火车上看到人家吃真空包装的熟食鸡爪，因为我是回族，不知道哪里可以买到放心的清真鸡爪，现在很多假清真的很容易坏口；朋友知道哪里有吗？

鸡爪 真空包装 坏口 固原

满汉全席的主菜有哪些?

主菜 满汉全席

2甲亢可以吃熟食店的菜吗

熟食店 甲亢