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光照对茶树生育的影响是什么?

光照对茶树生育的影响是什么?

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2018-04-11

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    光是茶树进行光合作用的能源,光质、光照强度和光照时间等能引起空气和土壤的温度、湿度变化,从而会对茶树生育产生一系列直接和间接的影响。茶树是耐阴植物,具有喜光怕晒的特性,对光照强度要求的可塑性很大,在空旷地全光照条件下生育的茶树和在荫蔽条件下生育的茶树,器官形态和生理上有很大的区别。
    强光照射下的茶树叶形小、叶片厚、节间短、叶质硬脆,生长在林冠下的茶树叶形大、叶片薄、节间长、叶质柔软。一定条件下,随着光照强度增加,通过光合作用积累的产物也增加,即产量提高。
  光照超过一定的强度后,光合积累量就不再增加了,甚至会因光照过强,温度高,茶树失水过多,叶片枯萎,受伤害,使茶树处于不利的生长条件下。  杭州茶区的夏季,常会出现超过茶树可以忍受的光照强度。
  世界上不少茶区光照较强,因此,常在茶园内种植遮阴树,调节光照强度,以利于茶树生长。目前各地种植遮阴树已不仅仅是调节光照强度,还包含有通过种植遮阴树以改善茶园光质,从而改善茶叶品质。茶园内外适当种上防护林、行道树、遮阴树,或间作些经济林树种,使单一的茶园平面生产模式变成立体种植模式,改变了单一种植一种作物的情况,生态环境的恶化,提高了光能的利用率,增加单位面积上的收益。
      有研究认为,遮阴后新梢中精氨酸、咖啡碱和茶氨酸合成量增加,从而有利于茶叶品质的提高。在满足茶树光照要求的条件下,适当降低光照强度,茶叶中氮化合物明显提高,碳水化合物(茶多酚,还原糖等)相对减少,有利于碳氮比的降低,对提尚绿茶品质有利。
  山区茶园由于受山体、林木的遮蔽,日照时数比平地茶园少,尤其是生长在谷地和阴坡的茶树,日照时数长短影响温度高低,从而影响茶芽萌发,日照时数对春茶早期产量有一定影响,越冬芽的萌发时间常与日照时数呈正相关,即日照时间越长,春茶萌芽期越早。
  

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