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看你要吃啥子火锅了!红汤还是清汤? 首先火锅的话，可以做清汤的也可以做麻辣的清汤:首先是大红袍的三鲜火锅底料，然后自己再加点葱、姜、蒜、枸杞、枣,桂圆,大料、参片、盐、鸡精，加水红油锅底:也是大红袍的四川火锅底料(这一款就是麻辣的)，另外自己再加点大葱2段、姜1块、蒜15瓣、干红椒多量、豆豉10克、花椒10克、八角2个、桂皮1片、小茴香1小把、香叶3片、草果4个。
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看你要吃啥子火锅了!红汤还是清汤? 首先火锅的话，可以做清汤的也可以做麻辣的清汤:首先是大红袍的三鲜火锅底料，然后自己再加点葱、姜、蒜、枸杞、枣,桂圆,大料、参片、盐、鸡精，加水红油锅底:也是大红袍的四川火锅底料(这一款就是麻辣的)，另外自己再加点大葱2段、姜1块、蒜15瓣、干红椒多量、豆豉10克、花椒10克、八角2个、桂皮1片、小茴香1小把、香叶3片、草果4个。
。 如果嫌麻烦，自己再弄点蘸水就可以了。收起
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