为什么要提倡食用绿色食品？

雾霾天气我们可以食用些什么绿色食？

受多天低温和雾霾天气的影响，人的呼吸道抵抗力下降，流感患者猛增。喜欢吃的朋友们都在想，有没有什么食物能够及排除了肺内吸入的污染物，又健康美味呢？ 答案是肯定的，平时很少上餐桌的小蘑菇在这个时候起到了大作用。 营养师建议可以多吃些多吃富含维生素和具有润肺功效的食物，提到维生素大家多会想到水果，的确水果富含的维生素是很多，特别是猕猴桃具有维C之王的美誉，但蘑菇中的草菇维C含量绝对不比它少，草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机免疫力，增强抗病能力。 主要的是，草菇能炒着吃、炖着吃、涮着吃，猕猴桃只能…… 草菇具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便...全部

  受多天低温和雾霾天气的影响，人的呼吸道抵抗力下降，流感患者猛增。喜欢吃的朋友们都在想，有没有什么食物能够及排除了肺内吸入的污染物，又健康美味呢？ 答案是肯定的，平时很少上餐桌的小蘑菇在这个时候起到了大作用。
   营养师建议可以多吃些多吃富含维生素和具有润肺功效的食物，提到维生素大家多会想到水果，的确水果富含的维生素是很多，特别是猕猴桃具有维C之王的美誉，但蘑菇中的草菇维C含量绝对不比它少，草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机免疫力，增强抗病能力。
  主要的是，草菇能炒着吃、炖着吃、涮着吃，猕猴桃只能…… 草菇具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。雾霾天气很多大颗粒化学物质会随呼吸进入人体，草菇这个时候成了它们的最佳拦截手，除此之外，儿童爱吃零食，摄入的有毒物质也能随着草菇一起排除体外。
  不仅如此，草菇还含有大量蛋白质，人体八种必需氨基酸整齐、含量高，占氨基酸总量的38。2%。草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。其他营养成分与木质类食用菌也大体相当，同样具有抑制癌细胞生长的作用，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。
  它能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。 空气中的铅、砷、苯草菇能排除体外，其他的有害物质进入肺部怎么办呢？ 提到润肺不能不说的就是竹荪了，长食竹荪可达到清肺、润肺、养肺的功效。
   竹荪是名贵的野生菌类，历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。其营养丰富，据测定干竹荪中含蛋白质19。4%、脂肪2。6%，碳水化合物总量60。4%，其中菌糖4。2%、粗纤维8。
  4%，灰分9。3%。其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。此外对肺部有很好的清理作用。多食用竹荪可大大减少肺内污染物的沉积。 竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。
  竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用；云南苗族人患癌症的几率较低，这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。 在蘑菇大军中各个都是人类健康的好帮手，白雪公主美容养颜、猴头菇健脾养胃、童子菇舒筋活络、金针菇益智养脑、杏鲍菇解救护肝、红牛肝追风散寒、茶树菇补肾滋阴，这些菌类多为野生平时不宜吃到，但现在可以了，来仙菇沅火锅店，二十多种美味健康的野生菌类任您挑选，更有专业菌棚，早上采摘中午上桌。
   叫上三五个好友或家人，在一起品“鹿心血”茶、喝鲜美野生菌汤、聊聊工作，畅谈下人生，涮着健康美味的野生菌，今年的冬天还有什么比这更舒服的呢？ 仙汤醇香迎八方宾客、菇品味美聚四海亲朋！！！。
  收起