经常吃瓜子,美容吗?花生是不是比
可以``不仅是瓜子 花生 杏仁 等等都可以
他们补脑的原理，并不是他们自身有什么可以让人变聪明的东西，而是 ，你嗑瓜子的时候（或者吃任何硬的食品）有助于大脑的物理活动 。
所以， 人们经常会说不要总吃软的东西 。 一个人如果经常吃软的 类似 稀饭 粥 只类的 。 久而久之大脑就会退化
以上是我在《生活》栏目上看的。
＊ 瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。
我们平时喜欢嗑点瓜子，又哪知它还是一种良好的药物
（每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益；
能治失眠、增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等疾病）。
＊ 呵呵，“嗑”更让人受益颇多，毕竟能增强...全部
可以``不仅是瓜子 花生 杏仁 等等都可以
他们补脑的原理，并不是他们自身有什么可以让人变聪明的东西，而是 ，你嗑瓜子的时候（或者吃任何硬的食品）有助于大脑的物理活动 。
所以， 人们经常会说不要总吃软的东西 。
一个人如果经常吃软的 类似 稀饭 粥 只类的 。 久而久之大脑就会退化
以上是我在《生活》栏目上看的。
＊ 瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。
我们平时喜欢嗑点瓜子，又哪知它还是一种良好的药物
（每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益；
能治失眠、增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等疾病）。
＊ 呵呵，“嗑”更让人受益颇多，毕竟能增强消化功能，这是因为瓜子的 香味刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种 消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，无疑利于消食化滞。
饭 前嗑，促进食欲；饭后嗑，消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一 把瓜子，好处更大。
饭后嗑瓜子好，因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素，可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。
瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。
因此，孕妇在饭前或饭后磕瓜子，消化液就随之不断地分泌，这样对于消化与吸收十分有利。
所以，饭前磕瓜子能够促进食欲，饭后磕瓜子能够帮助消化。如果数种瓜子混合嗑效果更佳。
有好的一面，也有不好的一面。看看下面的解释就知道了：
瓜子很有营养，但是每天吃，吃多的话会胖的啊。
还有就是别把牙嗑坏了。五香瓜子比较咸，吃多了盐也不大好的
可是就是好吃有能怎么办呢？我每天也是花生瓜子不能断的，不然会觉得少了什么。可是一吃就控制不了，最讨厌的是我只是当零食吃，饭还是照吃。
都吃胖了，苦恼！
瓜子营养价值剖析
瓜子在人们生活中是不可缺少的零食，葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子，含有大量的油脂，故葵花子还是重要的榨油原料。
葵花子油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。
≮功效≯
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使葵花子具有防止发生贫血等疾病的作用。
葵花子是维生素B1和维生素E的良好来源。
据说每天吃一把葵花子就满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。
它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
≮适用人群≯
适合所有人食用。
≮适用量≯
每次80克。
≮特别提示≯
尽量用手剥壳，或使用剥壳器，以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质。
≮健康红绿灯≯
大量磕瓜子会严重耗费唾液，久而久之会影响人的口腔健康甚至影响消化。
瓜子一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生疮。
≮主要营养素≯
维生素
(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E
5 0。36 0。
2 1。18 - - - 34。53
生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素
(毫克) 钙
- - - 0。03 280 1。
66 4。8 72
铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克) → 参看
营养手册
5。7 238 562 5。5 2。51 264 6。03 1。21
如果你因其美味而喜欢大嗑葵花籽，那么现在更有理由对它钟爱有加：美国最近的一份研究葵花籽营养成分的资料汇编表明，这些不起眼的小葵仁，蕴含着不可忽视的营养成分。
营养学研究人员发现，由于葵花籽仁在预防心脏病、癌症等慢性病方面的突出功效，把它与洋葱、大蒜、西兰花并列为超级食品毫不为过。
美国弗吉尼亚科技研究学院生物化学系研究员凯瑟林·菲利浦博士说：“葵仁富含抗氧化物、矿物质以及非常有益健康的‘好脂肪’。
不仅如此，它还是我们保持健康所必需的植物化学成分的理想来源”。该机构正代表美国向日葵协会对葵花籽进行研究述评。
该研究文献汇编指出，葵花籽仁是以下成分的理想来源：（1）抗氧化物，例如维生素E和酚酸；（2）硒及其它矿物质如铁、锌和铜等；（3）单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，即能预防心脏病和某些癌症的 “好脂肪”。
抗氧化物
在提供抗氧化物保护方面，葵仁可与坚果和干果媲美，在某些情况下，甚至超过它们。汇编以黑莓为例：众所周知，黑莓是抗氧化物的重要来源，每份含有 60毫克酚酸；而同量葵仁中却含有近1000毫克酚酸。
酚酸和其它诸如维生素E之类的抗氧化物，通过在体内对抗自由基而对人体有益，因为这些自由基会通过破坏细胞、并干扰DNA复制，从而导致心脏病、癌症等慢性病的产生。
硒
硒是土壤中一种重要的微量矿物质，而人体缺硒通常会导致心脏病和癌症。
向日葵可以把土壤中的硒转化成自然有机物，从而被人体吸收。研究表明，这种矿物质能够与维生素E协同作用。
更多“好脂肪”
脂肪可以说是我们饮食中的“第22条军规”。它使食物变得更加美味，让我们感到饱足，并且对很多身体功能发挥作用必不可少。
但是，过量脂肪会导致心脏病、肥胖、乳腺癌等多种疾病。近年来的很多深入研究都表明，摄入什么样的脂肪要比摄入多少脂肪更为重要。
瓜子本身营养很高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。
我们平时喜欢嗑点瓜子，又哪知它还是一种良好的药物
每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益；
能治失眠、增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等疾病。
经常吃花生
可以增强记忆力
花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。
矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。
花生是一种营养食品
花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。
花生的内皮含有抗纤维蛋白溶解酶，可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。
但花生米很容易受潮变霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。
所以一定要注意不可吃发霉的花生米。
坏处就是容易上火，吃完也要记的刷牙，不然残留物容易塞在牙缝里，伤害牙齿
近日，台湾两所大学（CMU和NCU）发布消息，他们的研究证实经常吃花生可以预防结肠癌。
在两所大学的调查中，一共调查了台湾8个县23941人，109人患结肠癌，对比发现，未患癌症者平时吃的花生制品较多。
营养科学家在对花生中的成分进行研究的过程中也证实：花生中的植物固醇对癌症有一定的预防作用。
营养学家发现植物食物中有益健康的化学物质，其中一项是植物固醇，它在植物油中含量丰富，尤其是花生中含量较多。植物固醇有三种化学结构，植物固醇与动物体内的固醇其作用完全不同。花生中的植物固醇通过抑制癌细胞分化和刺激癌细胞死亡的途径预防癌症。
花生提炼的花生油中β-谷固醇大约190mg/100g，是植物固醇的良好来源。β-谷固醇，具有预防肠癌，乳腺癌和前列腺癌的作用。
研究发现，植物固醇的摄入量与癌的发现存在负相关。每周吃两次花生及花生制品可减少妇女结肠癌发生几率的58%，男性几率的27%。
目前，西方国家大肠癌、乳腺癌、前列腺癌发生率大于亚洲，亚洲人植物固醇摄入量是西方人的3-4倍，西方人植物固醇摄入80mg/d，素食者摄入345mg/d，而日本人每天吃400mg/d。事实证明，经常吃含有植物固醇的花生制品可有效的预防癌症。
由此可见，花生中植物固醇不仅对人体健康有着积极促进的作用，更可降低人们患癌的机率。
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