养血药膳方有哪些?
·山药權米粥干山药片30克,儒米50克,白 糖适量。将山药捣碎。将山药、糯米加适量水、白 糖同煮粥即可。山药补脾胃,滋肺,补肾固精。
·归参山药猪K当归、山药各10克,猪腰500 克,酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。 将猪腰 切开,剔去筋膜、肾盂,洗净;当归、党参、山药 装入布袋,扎紧口,同放入锅内,加水清炖至猪腰 熟透,猪腰冷却后切成薄片,拌入酱油、醋、姜 丝、蒜末、香油,佐餐食用。可养血,益气,补肾。 适于气血亏损兼肾亏的心悸、气短、腰酸痛、自汗 等症。
·龙适:沒5仁饮龙眼肉、炒枣仁各10克,芡 实12克。将炒枣仁捣碎,装入纱布袋;芡实加 水500毫升,煮30分钟后加入龙眼...全部
·山药權米粥干山药片30克,儒米50克,白 糖适量。将山药捣碎。将山药、糯米加适量水、白 糖同煮粥即可。山药补脾胃,滋肺,补肾固精。
·归参山药猪K当归、山药各10克,猪腰500 克,酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。
将猪腰 切开,剔去筋膜、肾盂,洗净;当归、党参、山药 装入布袋,扎紧口,同放入锅内,加水清炖至猪腰 熟透,猪腰冷却后切成薄片,拌入酱油、醋、姜 丝、蒜末、香油,佐餐食用。可养血,益气,补肾。 适于气血亏损兼肾亏的心悸、气短、腰酸痛、自汗 等症。
·龙适:沒5仁饮龙眼肉、炒枣仁各10克,芡 实12克。将炒枣仁捣碎,装入纱布袋;芡实加 水500毫升,煮30分钟后加入龙眼肉和炒枣仁, 再煮30分钟。取出枣仁,加适量白糖,滤出汁 液。不拘时饮汁,吃龙眼肉及芡实。
可养血安神, 益肾固精。适于心阴血虚、虚火内扰不能下济肾
阴所导致的心悸、怔忡、失眠、健忘、神倦、遗精等症。
· P可胶粥阿胶15克,糯米100克。将阿胶捣碎。将糯米加水煮粥,待粥熟放入阿胶,稍煮,搅拌使阿胶溶化即可。
阿胶养血止血,滋阴润肺,安胎。糯米 补肺、健脾、止汗。
·配肚条
砂仁1 0
克,猪肚、猪
油各100克,
胡椒粉3克,花
椒、姜、葱白、盐、
水淀粉各适量。猪肚洗
净,下沸水锅氽透,捞出刮去内膜。
另锅中掺入
清汤,放入猪肚,下姜、葱、花椒煮熟,撇去血
沬,起锅切成条状。再用原汤500克烧开,下入肚
条、砂仁末搅拌,加入油和味精,用水淀粉勾芡
炒勻即可。
4 仔鸡1只,老姜300克。
将仔鸡杀
后去除内脏,洗净后盛入大碗中,将老姜捣碎后用 纱布包扎,挤出姜汁,取汁2小碗,放入鸡腹内盖 好,放入锅内,锅内加适量水。将锅置火上,用大 火烧沸,用小火烧煮2小时30分钟即可。
·謂子猪肚1个,莲子40粒,香油、盐、 葱、姜、蒜各适量。
将猪肚洗净,莲子粒水发去心, 装入猪肚,用线缝合。猪肚放锅中加水没过,清炖熟透。捞出晾冷,猪肚切成丝,与莲子共置盘中, 加香油、盐、葱、姜、蒜调味拌勻即可。健脾益胃, 补虚。莲子含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、耗、磷、 铁等,具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功 效。
猪肚有补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、 止渴消积的作用。收起