怎样制作莲子猪心汤及具有什么样的功效？
莲子猪心汤的原材料有莲子1把、干红枣10颗、当归2片、葱白1段、姜1块、猪心1个、清水3碗、料酒3大勺、盐2小勺、糖1。5小勺、胡椒粉1小勺。
做法是先将莲子、干红枣均浸泡10分钟后，洗净、沥干，备用。 当归浸泡10分钟后，洗净、沥 干，备用。葱白洗净、切段；姜洗净、切 片，备用。将猪心对半切开、放血、冲净血管内的血块。猪心洗净、切成片状。接着将猪心片焯水，捞出、洗 净、沥干。锅内放入猪心片，加水，放入葱姜、料酒、莲子、干红枣。 用大火煮10分钟后，放入当 归，转小火炖10分钟。最后，调入盐、糖、胡椒粉， 盛出，即可食用。
猪心补益身体、营养丰富，对于加强心肌营养、增强心肌收缩力...全部
莲子猪心汤的原材料有莲子1把、干红枣10颗、当归2片、葱白1段、姜1块、猪心1个、清水3碗、料酒3大勺、盐2小勺、糖1。5小勺、胡椒粉1小勺。
做法是先将莲子、干红枣均浸泡10分钟后，洗净、沥干，备用。
当归浸泡10分钟后，洗净、沥 干，备用。葱白洗净、切段；姜洗净、切 片，备用。将猪心对半切开、放血、冲净血管内的血块。猪心洗净、切成片状。接着将猪心片焯水，捞出、洗 净、沥干。锅内放入猪心片，加水，放入葱姜、料酒、莲子、干红枣。
用大火煮10分钟后，放入当 归，转小火炖10分钟。最后，调入盐、糖、胡椒粉， 盛出，即可食用。
猪心补益身体、营养丰富，对于加强心肌营养、增强心肌收缩力有很大的作用 适合心虚、盗汗、失眠多梦者食用；莲子是补心安神的荞生食材，还具有 滋补肾精的作用，与猪心同吃，有助于精神不振者恢复活力。收起
