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丑耳 银耳莲子红枣汤做法是怎样?

丑耳 银耳莲子红汤做法是怎样的

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2016-02-22

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  丑耳准备工作:材料:银耳,莲子,大枣,冰糖1。银耳泡发,洗干净,去根,撕一下,太大不好入口2。莲子洗一下,用凉水泡一个小时,煮的时候会很容易烂制作过程:1。莲子,银耳一起放到凉水中,上火煮,要多放些水,因为要熬很久哦;2。
  开锅后转小火熬,不时搅拌一下,否则大枣有可能会粘锅;3。30-40分钟后,看汤有点发稠后,放进大枣;4。把枣煮胀,煮烂;5。当锅里飘出来甜甜的大枣味道,放入冰糖,糖完全溶化,就大功告成了!6。
  把汤晾凉,放进冰箱里冰镇一下。

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