我国肉鸽养殖业的发展状况是怎样的?
我国肉鸽养殖业开始规模化发展主要从1980年广东光明农场大宝鸽场诞生开始,经过30余年的发展,已在我国畜牧养殖业中确立了其应有的地位,目前已不容置疑地成为一枝独秀,在发展速度、企业规模、市场销售等方面形成独特的产业。 30年来,肉鸽养殖业经历了从庭院饲养到集约化养殖直至成为产加销产业的重大转变,目前养鸽业已经成为我国畜牧业经济的新型增长点。
2012年广州市肉鸽存栏总量达到400万对,年产乳鸽近1000万只。 广州市白云区、花都区及增城肉鸽存栏都超过100万对,占全省肉鸽存栏总量的30%,是广东省肉鸽养殖集合地,也是我国发展肉鸽的重镇,是广州最具特色的养殖业,并有效地为当地农民增加收...全部
我国肉鸽养殖业开始规模化发展主要从1980年广东光明农场大宝鸽场诞生开始,经过30余年的发展,已在我国畜牧养殖业中确立了其应有的地位,目前已不容置疑地成为一枝独秀,在发展速度、企业规模、市场销售等方面形成独特的产业。
30年来,肉鸽养殖业经历了从庭院饲养到集约化养殖直至成为产加销产业的重大转变,目前养鸽业已经成为我国畜牧业经济的新型增长点。
2012年广州市肉鸽存栏总量达到400万对,年产乳鸽近1000万只。
广州市白云区、花都区及增城肉鸽存栏都超过100万对,占全省肉鸽存栏总量的30%,是广东省肉鸽养殖集合地,也是我国发展肉鸽的重镇,是广州最具特色的养殖业,并有效地为当地农民增加收人。我国广大农村具有发展肉鸽养殖的大量土地条件和大量农业人口的优势,适度引导广大农村农民发展养鸽脱贫致富无疑是一项很好的选择和对策。
我国广东、江苏等地肉鸽养殖发展较快,规模较大,档次较高。江苏省年饲养量已超过5000万只,淮阴等地已形成区域特色,成为致富一方的特色产业和地方经济的增长点。目前,世界食品消费市场也已把肉鸽列为优质食品,我国肉鸽也进人寻常百姓家,肉鸽养殖已从炒种进人商品化生产,养殖规模不断扩大,万对乃至十万对以上的种鸽场不断出现,形成了一个大的产业。
据不完全统计,目前全国种鸽存栏3000多万对,年产乳鸽总量达到4。5亿只,计重量18万吨,而我国2007年禽肉产量1600多万吨,鸽肉的产量仅占禽类总量的1。1%。而以广东肉鸽发展情况来看,肉鸽业发展极具潜力。
广东省目前种鸽存栏1000多万对,年产乳鸽达1。7亿只。根据近年来统计,全国肉鸽业发展递增速度每年以10%~15%速度发展。
20世纪90年代初期,世界上最大乳鸽销售市场还是我国香港地区,年销量达到800万~1000万只,1995年达到1500多万只。
随着广东经济的快速增长,国内市场的需求量也有较大的发展,特别是亚洲金融风暴后,广东的肉鸽养殖虽遭受一定的挫折,但很快恢复。2000年,广州乳鸽市场销售量首次超过香港,达到2000多万只。根据2010年行业统计,广州日销售量达8万~10万只,年销售乳鸽3500万只,成为消费乳鸽最多的城市。
深圳、江门、中山、珠海等珠江三角洲城市销量也很大,全省年消费乳鸽超过1亿只。
养鸽业的科学研究也在不断深化,广州、江苏等省成立的养鸽研究会,上海市农业科学院成立的鸽病研究中心等,对种鸽的改良、饲养管理和防病等进行了一些研究,取得了一些成果,也促进了肉鸽业的发展。
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