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醋是酸性的还是碱性?

醋的有效成分就是稀醋酸,是呈弱酸性的。含量一般有标示,不一样的。 其味道不同,与制作工艺有很大关系,与人们的口味有关系。 合格的食用醋,应该是发酵酿制的。 以前的假醋:用工业酸勾兑,对人体有毒害的,虽然没有哪麽快,但是毒害是肯定的。

醋的有效成分就是稀醋酸,是呈弱酸性的。含量一般有标示,不一样的。 其味道不同,与制作工艺有很大关系,与人们的口味有关系。 合格的食用醋,应该是发酵酿制的。 以前的假醋:用工业酸勾兑,对人体有毒害的,虽然没有哪麽快,但是毒害是肯定的。 收起

2005-02-25 22:29:16
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酸性

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2005-02-26 18:59:58
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是呈弱酸性的,不同于硫酸,盐酸等强酸.

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2005-02-25 21:33:49
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是酸性

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2005-02-25 15:41:40
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当然是酸性的了

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2005-02-25 13:26:01
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酸性

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2005-02-25 11:10:50
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