谁能解释下酸奶说明上的“含乳量”
现在许多顾客，只是认准大品牌和广告购买酸奶，故容易上当，也为不良厂商创造了巨额利润。很少人像你这样注意标签的内容，你能够发现这个区别和秘密，的确不简单。
酸奶原则上应该采用新鲜牛奶制作，但是，许多厂家为降低成本，大量采用工业奶粉加添加剂制造而成。 现在市场所谓品牌的酸奶产品包装上标有“含乳量》90%”，其实就是注明工业奶粉的含量，这类产品，偷换“含乳量”的概念，建议少喝为妙。
另一些牌子上有“生牛乳》90%”，说明采用新鲜牛奶制作，“生牛乳》90%”，营养价值高，产品质量好，但价格较高。
一种酸奶是“乳含量》90%，每百克酸奶含3。0克蛋白质”
另一种是“生牛乳》80%，每百克酸奶含...全部
现在许多顾客，只是认准大品牌和广告购买酸奶，故容易上当，也为不良厂商创造了巨额利润。很少人像你这样注意标签的内容，你能够发现这个区别和秘密，的确不简单。
酸奶原则上应该采用新鲜牛奶制作，但是，许多厂家为降低成本，大量采用工业奶粉加添加剂制造而成。
现在市场所谓品牌的酸奶产品包装上标有“含乳量》90%”，其实就是注明工业奶粉的含量，这类产品，偷换“含乳量”的概念，建议少喝为妙。
另一些牌子上有“生牛乳》90%”，说明采用新鲜牛奶制作，“生牛乳》90%”，营养价值高，产品质量好，但价格较高。
一种酸奶是“乳含量》90%，每百克酸奶含3。0克蛋白质”
另一种是“生牛乳》80%，每百克酸奶含2。7克蛋白质”
哪种更好一些呢？。
显然是后一种。不能单方面去看3。0克蛋白质的净重量，关键是要看是什么质量的蛋白质。
换句话来说，要看“蛋白质”是由什么东西构成的，难道“三氯聚氨”以及“皮革蛋白质”的教训还不够吗？
。收起
