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生猪无公害的运输有何意义?

生猪无公害的运输有何意义?

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2018-05-14

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生猪从词养场出栏,通过运输和交易等流通环节,进人 屠宰场屠宰加工,经市场进人消费环节(餐馆、家庭等)的 过程是传播和扩散疫病的主要途径,也可能对猪肉品质造成 影响。因此,生猪流通和屠宰加工环节是控制生猪疫病,保 证猪肉产品质量安全的重要环节。

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