孕期如何合理饮食营养均衡?
“怀孕前,女性应将体重保持在正常范围;在妊娠头3个月,每天总的食物摄入不用增加,只需要注意营养均衡,并适当补充维生素即可;到了妊娠中晚期才需要稍有改变,以增加钙摄入为主,适当补充多种维生素。”到了妊娠中晚期才需要稍有改变,以增加钙摄入为主,适当补充多种维生素。 ”杨慧霞解释说,根据“孕期体重合理增加建议表”,怀孕时,体形偏瘦的女性,头3个月体重应增加2。2公斤,随后每周体重增加0。5公斤,到临产前总增加量在13—18公斤为宜。体形正常的女性,妊娠头3个月体重增加1。 5公斤,随后每周的增加量也为0。5公斤,临产前总增加量在11—16公斤为宜。体形偏胖的女性,孕早期体重可每月增加1公斤,...全部
“怀孕前,女性应将体重保持在正常范围;在妊娠头3个月,每天总的食物摄入不用增加,只需要注意营养均衡,并适当补充维生素即可;到了妊娠中晚期才需要稍有改变,以增加钙摄入为主,适当补充多种维生素。”到了妊娠中晚期才需要稍有改变,以增加钙摄入为主,适当补充多种维生素。
”杨慧霞解释说,根据“孕期体重合理增加建议表”,怀孕时,体形偏瘦的女性,头3个月体重应增加2。2公斤,随后每周体重增加0。5公斤,到临产前总增加量在13—18公斤为宜。体形正常的女性,妊娠头3个月体重增加1。
5公斤,随后每周的增加量也为0。5公斤,临产前总增加量在11—16公斤为宜。体形偏胖的女性,孕早期体重可每月增加1公斤,怀孕中后期每周增加0。3公斤左右,整个孕期的体重增加要控制在7—11公斤。
“如果是过度肥胖的女性,整个孕期的体重增加达到7公斤就可以了。”研究显示,孕期体重增加保持在上述推荐范围的,一般母儿合并症最少。
根据胎儿的生长发育,可将孕期营养的需要分为3个阶段
1~3月为第一阶段。
此时胎儿生长发育缓慢,孕妇也需经历一系列的调整过程,如早孕反应,因此这一阶段膳食中的热能和其他营养素的需要量,基本上与孕前相同或略高些,食物的供给量变化不大。但由于常有轻度恶心、呕吐、厌油、厌食、偏食等异常反应,故膳食宜清淡,易消化。
早晨及饭后反应较明显者可吃一些淀粉类食品,如烤馒头片、烤面包片、饼干等,或改吃水果或酸奶。要尽量适合口味,少量多餐,3次正餐外可加2~3欢餐,每餐食量以不引起呕吐为准。不少孕妇因喝汤或食用油腻食物而引起胃肠反应,所以吃饭时宜少喝汤或喝些淡茶水解腻,下午或晚上多吃些食物,力争所摄入的饮食能保证基本需要。
完全不能进食者应请医生处理。
4~6月为第二阶段,7~9月为第三阶段。在这2个阶段,早孕反应早已停止,胎儿生长发育增快(平均每日增长10克),其中又以32~38周时生长最快,此时体内储存各种营养素最多,因此供给量应增加。
以一位从事极轻或轻体力劳动的孕妇为例,第二阶段每日应摄入蛋白质为80~85克,第三阶段为90~95克。牛奶、蛋类、鱼类、禽畜瘦肉、大豆制品均是良好的蛋白质来源,可以按量选用。
另外,无机盐、维生素的供给也至关重要。
无机盐中特别重要的有铁、钙、磷、碘等。铁除了孕妇自身消耗外,尚需相当数量的贮备,以补充分娩时失血造成的铁损失,还要为胎儿生长发育所需和预先为胎儿肝脏储存部分铁,以供婴儿出生6个月之内消耗。因此应选择含铁丰富的食物,如动物血、肝脏、瘦肉、蛋类。
各种绿色蔬菜含铁量较丰富,吸收率也较高,每日应保持一定的供给量。
钙、磷是构成骨骼和牙齿的主要成分,胎儿骨骼、牙齿的钙化速度在妊娠第三阶段迅速增快,至出生时全部乳齿俱已形成。钙、磷的摄入不足,母体血钙降低,可发生小腿抽筋、手足抽搐等。
含钙高的食品有牛奶、豆类制品、海鱼、海带、紫菜、虾皮、芝麻酱、绿叶蔬菜等。其中牛奶是既经济又方便的食品,每100毫升牛奶含钙104毫克,有条件的每日最好饮用250~500毫升。有些蔬菜含钙比较高,但草酸盐含量也高,草酸盐会影响钙的吸收,因此要避免与牛奶同时食用,如苋菜、蕹菜、菠菜等。
孕期缺碘,易发生甲状腺肿大及胎儿克汀病(先天性甲状腺功能不全)o因此,孕妇应食海产品和加碘食盐。
维生素中的维生素A和维生素D对胎儿骨骼、牙齿的形成极为重要,补充的方法除多晒太阳外,可以加服维生素A和维生素D制剂或食品,如鱼肝油、动物肝脏、牛奶、蛋类等。
鱼肝油不宜多食,以免对胎儿产生不良影响。
要多选用新鲜蔬菜、水果,以补充各种维生素、无机盐和膳食纤维(膳食纤维对防治妊娠便秘十分有利)。
在第二、第三阶段,孕妇如出现体重增长过快,膳食中要适当减少主食和富含脂肪的食物,如肥肉、。收起