灌溉和排水该如何合理进行？
当土壤水分适当时，桑树才能正常生长。但不论任何 地区，一年中降水不均的情况是客观存在的，常常遇到时 而土壤水分过多，时而土壤水分不足的现象，使桑树水分 收支平衡产生不同程度的失调，严重时就会引起桑树停止 生长，甚至桑叶枯黄脱落，使桑叶减产，叶质降低。 生产 实践证明：加强桑园的水分管理，做好灌溉和排水工作， 是保证桑树优质高产的一项重要措施。桑树根系从土壤中吸收的水分，95%以上用于叶片的 蒸腾消耗。一般情况下，蒸腾量愈大，根系吸收的水分也 越多。 桑树的吸水与失水是对立统一的过程，只要土壤含 水量适当，就能够维持体内水分的动态平衡的，从而保证 了桑树体内生理生化过程的正常进行。据调查...全部
当土壤水分适当时，桑树才能正常生长。但不论任何 地区，一年中降水不均的情况是客观存在的，常常遇到时 而土壤水分过多，时而土壤水分不足的现象，使桑树水分 收支平衡产生不同程度的失调，严重时就会引起桑树停止 生长，甚至桑叶枯黄脱落，使桑叶减产，叶质降低。
生产 实践证明：加强桑园的水分管理，做好灌溉和排水工作， 是保证桑树优质高产的一项重要措施。桑树根系从土壤中吸收的水分，95%以上用于叶片的 蒸腾消耗。一般情况下，蒸腾量愈大，根系吸收的水分也 越多。
桑树的吸水与失水是对立统一的过程，只要土壤含 水量适当，就能够维持体内水分的动态平衡的，从而保证 了桑树体内生理生化过程的正常进行。据调查，桑树在夏秋生长时期，在正常的土壤水分和 气候情况下，一天内1千克新鲜桑叶，通过叶片蒸腾消耗 的水分为8。
46升。如果以每亩产桑叶500千克计算，一天 内蒸腾的水分为4 230升，相当于6。 3毫米的降水量。当然，桑叶蒸腾量的大小，因气候不同而有很大的变化。根 据栽桑的土壤水分试验，断水4天后，新梢就出现停止生 长的现象。
大田有地下水供应，情况就会有所不同。在生 产中常常观察到，在桑树枝叶茂盛的夏秋季，如果天晴无 雨7 ~8天，就会出现土壤水分亏缺现象，桑树的水分收支 也将会失去平衡，开始威胁桑树生长。由此可见，随时准 备灌溉补水，是保证桑树正常生长的关键。
从土壤水分过多的情况来看，据调查，淹水处理一天 后，根尖部分已经开始萎缩。随着淹水时间的延长，桑树 生长由缓慢而停止，严重时桑叶发黄脱落。桑树对涝害的 反应比干旱慢些。在易受涝害地区，应做好桑园的排水 工作。
水和肥是土壤肥力的一对重要因素，两者之间有着不 可分割的关系。有肥无水，不能充分发挥肥效；有水无肥， 桑树呈现饥饿状态，叶枝虚弱不充实。为了取得桑园的优 质高产，应在增施肥料的同时，做好桑园的灌溉与排水 工作。
(一）灌溉1。灌溉时期桑园灌溉时期主要根据土壤水分和桑树生长情况而定。 通常枝叶旺盛生长时期对水分的要求高，干旱时反应比较 敏锐，此时应特别注意土壤水分的供应。大多数地区夏、 秋季干旱较多，个别地区春旱严重。
往往影响桑树发芽， 应根据各地具体情况，做好桑园灌溉准备，保证优良桑叶的供应。具体的灌水时期可根据新梢的生长率和土壤含水率确 定。在适当的土壤水分情况下，每天的新梢生长率是相对 一定的，如果生长率降低，就表示土壤水分缺乏，宜进行 灌水。
还可通过调查中下部枝条的桑叶含水量来确定灌水 时期，如果桑叶含水量降到70%以下时，就要灌水。桑树生长的适当土壤水分含量是田间最大持水量的 70% ~ 80%，如低于60%就要灌溉。可通过土壤湿度目测 来判断灌溉时期。
方法是：在桑树株间或行间挖深20 ~40 厘米的穴，从穴内抓取土壤，用手握紧，然后放开。如果 是壤土或砂壤土，紧握时形成土团，再挤压时土团不易碎 裂的，证明壤土田间持水量在60%以上，无需进行灌溉。
如果手指松开，不形成土团，说明土壤水分不足，须进行 灌溉。如果紧握时能形成土团，但轻轻挤压时容易发生裂 缝的，说明土壤含水量少，须进行灌溉。一般秋末桑树处 于缓慢生长期，无需灌溉。在桑树发芽前后，如果土壤干 旱，应进行灌溉，这对促进桑树发芽、提高发芽率和发芽 后的生长有很大作用。
2。灌水方法(1)引水灌溉。建园时做好灌溉沟的，可用电机抽水， 将水引人桑园进行沟灌，待土壤湿润后将余水排出。这种 灌水法一次投资后可以使用多年，缺点是耗水量多，灌水 后土壤容易板结。<2)喷灌。
喷灌是近年发展较快的一种灌溉方法，已在部分地区推行。喷灌有省水、保肥、保土、防止土壤次 生盐渍化、减少渠道占地面积等优点。特别是在地形比较 复杂的丘陵地带更为有利，必要时还可结合喷灌进行施肥、 喷药。
喷灌还有调节桑园气温和湿度、冲洗桑叶灰沙、减 少桑叶的含氟量和其他有害物质，提高叶质和驱除微体害虫 等作用。据调查，喷灌比引水灌溉可节约用水30% ~ 50%。(3)滴灌。滴灌是近年来发展起来的灌溉方法。
滴灌 是在行间埋人水管，通过细孔，使水渗湿土壤，保持土壤 水分适当，对促进桑树生长、提高桑叶产量有明显效果。 华南农业大学蚕桑系在丘陵梯田进行管道施肥、滴灌试验, 经过两年的调查，效果表现为：滴灌的桑树根系发达而且 深达土中80厘米以下。
单位面积的枝条数和平均条长，滴 灌区比对照区分别多22%和8。 29%，每亩产叶量滴灌区比 对照区多30%左右。为了提高滴灌效果，最好以宽窄行形 式栽植，将管道埋在窄行内。采用喷灌和滴灌方法对调节 土壤水分、促进桑树生长等方面虽有许多优点，但是由于 工程的一次性投资较大，目前还未得到大面积的推广应用。
(二）排水在雨量集中的多雨季节，地势低洼、地下水位较高、 土壤黏重、排水不良的桑园容易积水成渍。由于未成林桑 园根系还未成熟，抗渍性弱，更应注意桑园排水。桑园在遭受洪灾后，除突击排水降渍外，还应加强以 下管理。
1。迅速追施肥料桑园由于遭受雨水长时间浸泡，造成肥料流失严重， 因此必须及时补施和巧施肥料。补施肥料以速效肥为主, 考虑到遭受重创的桑根吸收功能有一个渐进的恢复过程, 因此，补施肥料宜分两次施人。
第一次每亩施碳酸氢铵50 千克，第二次每亩施尿素25千克。同时结合桑园治虫用0。5%尿素稀释液叶面喷施，每隔7天喷洒一次，连续喷洒 2 ~3次，以促进桑树尽快恢复生机。2_抢除田间杂草桑园夏伐后，正值高温季节，桑园地表充分暴露，杂 草极易萌发蔓延。
加之持续阴雨连绵，杂草生长特别旺盛， 以致少数田块草比树高，与桑树争水争肥争营养。因此, 必须抢时间除草。除草方式除人工拔除外，还可采用化学 除草剂喷洒。每亩用10%草甘膦500克对水100倍，另加 人0。
15 ~0。 2千克的洗衣粉喷布在杂草茎叶上，注意喷药必 须压低喷头，切勿将药液喷到桑树枝条和芽叶上。3。全面中耕松土如果雨量大，持续时间长，桑园土壤已严重板结。就 必须全面中耕松土，以尽快改善桑园土壤的通透性。
此次 中耕松土宜浅，深度以10 ~ 13厘米为宜，不能过深，以尽 量避免损伤正处于恢复生长期的桑根。在中耕的同时，对 少数因暴风雨影响而倾斜的桑树扶正培土，以恢复树势。4。加强病虫害防治桑树遭受暴风雨长时间侵扰后，抗逆性有所下降，容易发生病虫害，同时由于持续阴雨，使正常的病虫防治工 作被延误。
因此，为了增加单位面积桑叶的产量和质量， 尽量减少涝灾对桑树的影响，必须重视桑树的病虫害防治 工作。收起
