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怎么界定绿色农产品?

怎么界定绿色农产品?

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2018-07-02

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    绿色农产品(食品)是遵循可持续发展原则,按照特定生 产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污 染的农产品(食品)。它在生产方式上对农业以外的能源采取 适当的限制,以更多地发挥生态功能的作用。
  我国的绿色食品 分为AA级和A级两种。AA级绿色食品标准要求,生产地的 环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中不 使用化学合成的肥料、农药、兽药、伺料添加剂、食品添加剂 和其他有害于环境和人体健康的生产资料,而是通过合作有机 肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术,培肥土 壤,控制病虫草害,保护或提高产品品质,从而保证产品质量 符合绿色食品产品标准要求。
    A级绿色食品标准要求,生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中 严格限量使用限定的化学合成生产资料,并积极采用生物学技 术和物理方法,保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。
  按 照农业部发布的行业标准,AA级绿色食品等同于有机食品。 绿色农产品与一般农产品相比的显著特点:一是利用生态学的 原理,强调产品出自良好的生态环境;二是对产品实行“从土 地到餐桌”的全程质量控制。
    。

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