突***
2019-01-24 17:14:58
原料：卷心菜300克，香油、精盐、白糖、姜末、干^红辣椒、醋、味精、大豆油各适量。
做法：卷心菜去掉根、梗、老帮，切成丝放入开水。
锅中焯一下，捞出沥去水分;干红辣椒泡发后去蒂、籽，用大豆油炸成紫红色捞出；焯好的卷心菜丝、炸好的干辣椒#丝合放人盘中，放入精盐、姜末、白糖、醋、味精、香油拌匀 '即成。
特点：甜辣香脆，味道爽口。[展开]
原料：卷心菜300克，香油、精盐、白糖、姜末、干^红辣椒、醋、味精、大豆油各适量。
做法：卷心菜去掉根、梗、老帮，切成丝放入开水。
锅中焯一下，捞出沥去水分;干红辣椒泡发后去蒂、籽，用大豆油炸成紫红色捞出；焯好的卷心菜丝、炸好的干辣椒#丝合放人盘中，放入精盐、姜末、白糖、醋、味精、香油拌匀 '即成。
特点：甜辣香脆，味道爽口。
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