使用氨基甲酸乙酯需要注意哪些事项？
防护措施本品有毒。对家兔静脉注射LD50为2000mg/kg体重。白鼠口服LD50为2700mg/kg体重。生产设备应注意密闭性良好，防止跑、冒、滴、漏，贮存容器应标以有毒标记，防止误食。操作人员应戴橡皮手套。 皮肤沾染后，用清水和肥皂洗净；如发生误食应及时就医。51-79-6">包装储运采用纸板桶包装，内衬塑料袋，每桶25kg。要密封避光存放。贮于阴凉、通风、干燥处，运输中防火、防晒、防潮。按有毒化学品规定贮运。 51-79-6">对健康的危害根据检测到的氨基甲酸乙酯含量与2005至2007年香港市民食物消费量调查初步所得的消费量数据，进行一项风险评估。结果发现，一般市民从本地发酵食...全部
防护措施本品有毒。对家兔静脉注射LD50为2000mg/kg体重。白鼠口服LD50为2700mg/kg体重。生产设备应注意密闭性良好，防止跑、冒、滴、漏，贮存容器应标以有毒标记，防止误食。操作人员应戴橡皮手套。
皮肤沾染后，用清水和肥皂洗净；如发生误食应及时就医。51-79-6">包装储运采用纸板桶包装，内衬塑料袋，每桶25kg。要密封避光存放。贮于阴凉、通风、干燥处，运输中防火、防晒、防潮。按有毒化学品规定贮运。
51-79-6">对健康的危害根据检测到的氨基甲酸乙酯含量与2005至2007年香港市民食物消费量调查初步所得的消费量数据，进行一项风险评估。结果发现，一般市民从本地发酵食物和饮品摄入的氨基甲酸乙酯的分量对健康构成的风险不大。
不过，对于长期饮用大量酒精饮品的消费者（如经常喝蒸馏烈酒、梅酒、葡萄酒的消费者），则不能排除因摄入较高分量的氨基甲酸乙酯而可能对健康构成风险。氨基甲酸乙酯是一种可能致癌的物质，是食物在发酵或者储存过程中天然产生的物质，普遍存在于发酵食品和饮品中。
人类从膳食中摄入的氨基甲酸乙酯，酒精饮品是一个已知的主要来源。动物试验显示，其不但会损害基因，也会导致多个器官组织患癌。消委会认为，氨基甲酸乙酯对于酒精饮品饮用量过高的人，有潜在健康风险。收起
