搜索
爱问首页 爱问商城

哪些维生素加热后会被破坏?

加热多久后会被破坏?

维生素C加热到约70℃ 维生素B1加热到120℃ 维生素A加热到180℃左右 维生素E加热到180℃左右

维生素C加热到约70℃ 维生素B1加热到120℃ 维生素A加热到180℃左右 维生素E加热到180℃左右收起

2006-07-05 18:41:22
0 0
收起 提交
加载更多

维生素E、维生素B6、维生素B2、叶酸、维生素C在加热条件下容易被破坏,维生素B12遇热可有一定的分解,但快速高温消毒损失较小。

维生素E、维生素B6、维生素B2、叶酸、维生素C在加热条件下容易被破坏,维生素B12遇热可有一定的分解,但快速高温消毒损失较小。收起

2006-07-05 13:52:49
0 0
收起 提交
加载更多

Vc

Vc收起

2006-07-05 10:37:29
0 0
收起 提交
加载更多

相关推荐

请问:酸奶冷冻后会破坏其中的有...

即不能加热也不能冷冻.都会破坏有益菌.冷藏最好,可以延长...

牛奶加热会破坏营养成分吗?

你首先要明白牛奶最大的营养是什么?应该是蛋白质和钙质。如...

更多相关问题

相关栏目

加载中...

提问

举报
举报原因(必选):
取消 确定举报