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请大家告诉我几个用微波炉烤的食品的做法
微波炉嫩蛋羹
蒸鸡蛋羹嫩不嫩的关键，就是往鸡蛋里倒入热水，水和鸡蛋的比率是2比1。接着朝一个方向搅拌均匀。然后，就可以放微波炉里了。放进入时容器上可以不盖盖儿。用高火，加热2分20秒左右。
加热后，尽量远离微波炉，因为微波炉有微量的辐射。
在加热期间，可以调制鸡蛋羹的调料。 在碗里倒入适量...全部
微波炉嫩蛋羹
蒸鸡蛋羹嫩不嫩的关键，就是往鸡蛋里倒入热水，水和鸡蛋的比率是2比1。接着朝一个方向搅拌均匀。然后，就可以放微波炉里了。放进入时容器上可以不盖盖儿。用高火，加热2分20秒左右。
加热后，尽量远离微波炉，因为微波炉有微量的辐射。
在加热期间，可以调制鸡蛋羹的调料。 在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐和味精。搅拌均匀。调料做好了，鸡蛋羹也蒸好，拿出来时小心别烫着。
然后，用小刀在鸡蛋羹上，划了几下。用小勺把鸡蛋羹挖开一些。啊——真的很嫩。
微波炉做丝糕
材料：白面、玉米面、小米面、泡打粉、发酵粉、鸡蛋、白砂糖、葡萄干、枸杞、黑芝麻。
作法：面粉共250克，白面、玉米面、小米面各占1/3。
把白面、玉米面、小米面放入一个盆里，搅拌均匀，然后，放入这样一小勺泡打粉。接下来，在小碗里倒入一小勺发酵粉，用温水搅拌均匀。然后，倒入面盆里，再倒入适量的温水，不停的搅拌，搅匀后，再往里面打入两个鸡蛋。
放入白砂糖。 如果您喜欢吃甜一点的，就多放一些。口味根据自己定。再搅拌均匀。然后，盖上盖儿让它发酵。
时间差不多了，看看面，已经发开了。然后，拿一个微波炉专用玻璃碗，在碗里倒入一些食用油，使碗的里面都粘上一层油， 然后，把发好的面倒入玻璃碗，在面的表面撒上适量的葡萄干、枸杞和黑芝麻。
然后，就可以放倒微波炉里蒸了。用高火，微波8分钟即可。
微波炉做鸡翅
五分钟用微波炉做出香喷喷的鸡翅来，即简捷又快速。
首先准备好鸡翅和佐料，有盐、酱油、味精、胡椒粉、鸡粉、淀粉。
把洗净的鸡翅放到盘中，撒上盐，到入酱油，再放入味精，搅拌均匀，让鸡翅的正反面都可以粘到佐料，然后腌制5分钟。 5分钟后，在腌好的鸡翅上面撒上胡椒粉，然后再搅拌一下。下面把鸡粉和淀粉和（huo）在一起，调匀。
调匀后，把鸡翅放到上面，让鸡翅的正反面都粘上鸡粉和淀粉的混合物。下面要做的就是把鸡翅放到微波炉里面进行加热，高火，５分钟。香喷喷的鸡翅做好了。
用微波炉做美容保健粥
原料：半碗大米、一小碗熟玉米粒、一小碗去皮毛豆和20枸杞子。
盐，糖。
作法：把米淘洗干净，枸杞子用冷水洗净。将枸杞子用温水泡至回软， 把淘好的米和去皮毛豆放入容器中，容器中加入水，容器加盖后放入微波炉，高波火力烹调8分钟。8分钟后将容器取出，将玉米加入容器中，。
在容器中加入2勺糖和少半勺盐,用勺搅匀,容器加盖后放入微波炉， 继续用高波火力烹调5分钟。 5分钟后将容器取出，放入枸杞子拌匀，美容保健粥就做成啦。
。收起
蝴蝶虾 材 料：中虾12只；木耳丝1/4杯；小黄瓜丝1/2杯；熟油1。5茶匙。 调味料：Ａ：酱油1汤匙；酒1/2汤匙；葱1枝；姜2片。 Ｂ：盐1/...全部
蝴蝶虾
材 料：中虾12只；木耳丝1/4杯；小黄瓜丝1/2杯；熟油1。5茶匙。 调味料：Ａ：酱油1汤匙；酒1/2汤匙；葱1枝；姜2片。 Ｂ：盐1/2茶匙；味精1/4茶匙；麻油1茶匙；高汤1/2杯；生粉1茶匙。
过程:
1。虾去头、去壳(留尾端)洗净；自背部切开(腹部不切断)，使连成一大片，加A料腌20分钟。 取出虾，切面向下，由前部向尾部包卷，以牙签固定，置于盘中，覆塑料膜，高功率微波2分钟(变红即可)。
2。容器中加油1。5汤匙；木耳拌匀，高功率1。5分钟，加入B料拌匀高功率微波2分钟。
3。容器中加油1。5汤匙,木耳拌匀,高功率1。5分钟,加入盐,味精,麻油,高汤,生粉拌匀, 高功率2。
5分钟,再加入小黄瓜丝拌匀,倒在虾上。
鸡丝粉卷
材料：河粉皮75克（约2两），鸡脏肉50克（约1两半），
竹笋、红萝卜、叉烧各25克（约6钱半），冬菇3只。
调味料：生抽1茶匙半，糖、姜汁、粟粉各1茶匙，酒1茶匙，油1汤匙。
芡汁料：糖、麻油各1茶匙，生抽、油各1汤匙。
烹调步骤：（1）冬菇浸软切丝。
（2）鸡腿肉切丝，加调味料腌片刻。
（3）红萝卜去皮切丝。
（4）竹笋和叉烧均切丝。
（5）河粉皮切出约8厘米长、6厘米阔的长方块。
（6）每块粉皮均卷上已切丝的材料（见图1-4）。
（7）粉卷放在碟上，用保鲜纸包裹，留一开口
处疏气，高火煮2分锺。
（8）汁料置盛器内，盖上保鲜纸，留一开口处疏气，
高火煮30秒，淋在粉卷上即成。
东坡肉
材料：带皮无骨腌肉块450克（猪腿肉），葱一棵（切
段），姜片适量，青梗菜350克或菠菜250克。
调味：
焦盐胡椒粉少许，蒸肉汁半杯，生粉两勺加适量
水调匀备用。
调料A：
酒半杯，八角一颗，酱油适量，胡椒粉一勺，鲜
橘皮或陈皮一勺。
做法：1、置腌肉块于开水锅中片刻，捞起擦干，均匀抹擦焦盐胡椒粉于其上。
放其于一较深的
耐热容器中，加入葱、姜和调料A，，附耐热盖用高火加热3分钟。将其翻转，再附盖用高
火加热10-12分钟。
2、切其为厚片，拱于菜碟中央。
3、置洗净的青梗菜或菠菜于一较深的耐热容器中，加水4汤匙。
附耐热盖用高火加热3-5
分钟，取出，整齐地围肉片排摆之。
4、注蒸肉汁半杯于耐热容器中，加盖，用高火加热20秒钟。加生粉汁搅拌。再用高火加
热40秒-1分钟。 然后将其浓汁浇于肉片上即可食用。
。收起
微波炉蛋糕 面粉50克，泡打粉5克，鸡蛋4个，牛奶60毫升，白糖80克，油少许，果料（葡萄干 核桃仁）。 1，将蛋清，蛋黄分开。蛋...全部
微波炉蛋糕
面粉50克，泡打粉5克，鸡蛋4个，牛奶60毫升，白糖80克，油少许，果料（葡萄干
核桃仁）。
1，将蛋清，蛋黄分开。蛋黄牛奶加40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
2，面粉和泡打粉混合，用筛子筛3-4遍（此程序不能少）倒入蛋黄中。
3，打蛋清，保持温度30-40度（可放在热水盆里）加5-6滴白醋（解腥，起泡）用
打蛋器打到起泡（分两次加入白糖）。
起泡的标准为，挑起蛋液泡不掉。
4，将蛋白分两次倒入蛋黄中，轻轻拌匀。
5，用微波炉容器抹上油，倒入拌好的糊（倒入2/3即可）。 撒上果料。高火5-6
分钟即可。
。收起
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