怎样鉴别红富士苹果?红富士苹果有几种?
新年好！
红富士，果形大，平均单果重200g左右，圆形或近圆形，果面光洁，底色黄绿，阳面常具红霞，有暗红色条纹。果皮薄而脆，果肉淡黄色，肉质致密，细脆，味甜酸并有元帅的香气。果汁多，品质佳。
识别方法：
1、辨色。“红富士”的颜色为红色，而且红色的深浅因成熟程度的不同而异但由于“红香蕉”、“红星”也都是红色的，所以只看颜色还不能断定是否确为“红富士”。
2、观形。 这是鉴别真假“红富士”的关键。“红富士”的果形是圆形或椭圆形，上下平面差不多大小，两边没有斜度或斜度较小，顶部肚脐眼没有突起的棱角；而“红香蕉”、“红星”的果形则是倒圆锥形的，即上大下小，两边有较大的斜度，顶部肚脐眼有突起...全部
新年好！
红富士，果形大，平均单果重200g左右，圆形或近圆形，果面光洁，底色黄绿，阳面常具红霞，有暗红色条纹。果皮薄而脆，果肉淡黄色，肉质致密，细脆，味甜酸并有元帅的香气。果汁多，品质佳。
识别方法：
1、辨色。“红富士”的颜色为红色，而且红色的深浅因成熟程度的不同而异但由于“红香蕉”、“红星”也都是红色的，所以只看颜色还不能断定是否确为“红富士”。
2、观形。
这是鉴别真假“红富士”的关键。“红富士”的果形是圆形或椭圆形，上下平面差不多大小，两边没有斜度或斜度较小，顶部肚脐眼没有突起的棱角；而“红香蕉”、“红星”的果形则是倒圆锥形的，即上大下小，两边有较大的斜度，顶部肚脐眼有突起的小棱角。
3、摸皮。“红富士”的果皮摸起来要比“红香蕉”、“红星”等光滑一些。
4、口尝。“红富士”含水分较多，品尝起来甜脆可口；而“红香蕉”、“红星”则质地松软，品尝起来有绵绵的感觉。
5、推算时间。“红富士”属晚熟品种，上市时间较晚，要在11月份以后才陆续成熟上市。在此之前，虽然有少量早熟的“红富士”上市，但数量极其有限。
还有，
看底部——红富士苹果的底部较扁平；秦冠苹果的底部呈尖形。
看皮色——红富士苹果色泽浅红，上有小白点；秦冠苹果色泽偏红稍深，表皮布满的小白点多于红富士，红富士皮稍薄，无涩；秦冠或其他苹果皮发亮，较厚。
看形状——红富士苹果呈圆形，上下部大小差不多，而其他苹果如秦冠苹果，“新红星”苹果，则上部大，底部小，如柿子椒形。
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